Riesling Kabinett Ortswein Stetten Pfeffer - Karl Haidle

Il Riesling Kabinett Ortswein Stetten Pfeffer di Karl Haidle dalla Württemberg rivela nel calice una brillante colorazione giallo chiaro. Il bouquet di questo vino bianco della Württemberg seduce con aromi di mele e pere mature. Se approfondiamo ulteriormente l'aromaticità, si aggiungono note di resina e minerali.

Il Riesling Kabinett Ortswein Stetten Pfeffer può essere a buon diritto definito straordinariamente fruttato e vellutato, poiché è stato vinificato con un profilo gustativo piacevolmente dolce. Sulla lingua, questo vino bianco leggero si distingue per una consistenza estremamente setosa. Grazie alla sua acidità di frutta presente, il Riesling Kabinett Ortswein Stetten Pfeffer si presenta al palato splendidamente fresco e vivido. Il finale di questo vino bianco giovane della regione vitivinicola Württemberg convince infine con un bel retrogusto.

Vinificazione del Karl Haidle Riesling Kabinett Ortswein Stetten Pfeffer

Il elegante Riesling Kabinett Ortswein Stetten Pfeffer dalla Germania è un vino monovarietale, vinificato biologicamente dalla varietà di uva Riesling. Dopo la vendemmia manuale, gli acini vengono immediatamente portati in cantina. Qui vengono selezionati e delicatamente pigiati. Successivamente, la fermentazione avviene in serbatoi di acciaio inox a temperature controllate. Dopo il completamento della fermentazione, il Riesling Kabinett Ortswein Stetten Pfeffer può armonizzare ulteriormente per alcuni mesi sui lieviti fini.

Abbinamenti consigliati per il Riesling Kabinett Ortswein Stetten Pfeffer di Karl Haidle

Questo vino tedesco dovrebbe essere gustato ben freddo a 8 - 10°C. Si abbina perfettamente a spaghetti con salsa di pomodoro e capperi, merluzzo con verdure di cetriolo e senape o patate con salmone.

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