Muskateller Sand - Weingut Pfaffl

Il bouquet di questo vino bianco dell'Alta Austria seduce con sentori di mela cotogna, mela, pera Nashi e pera. Approfondendo ulteriormente l'aromaticità, si aggiungono note di croccante, spezie per biscotti di pan di zenzero e nocciola tostata.

Al palato, il Muskateller Sand della cantina Pfaffl si apre meravigliosamente secco, corposo e aromatico. Grazie alla bilanciata acidità della frutta, il Muskateller Sand offre una piacevole sensazione in bocca, senza però rinunciare a una vivace succosità. Infine, nel finale, questo giovane vino bianco dell'area vinicola dell'Alta Austria si distingue per la sua bella lunghezza. I sentori di pera e mela cotogna si ripresentano. Nel retrogusto, si uniscono ancora note minerali dei suoli caratterizzati da sabbia.

Vinificazione del Muskateller Sand della cantina Pfaffl

Questo vino bianco bilanciato dell'Austria è vinificato con il vitigno Muskateller. Le uve crescono in condizioni ottimali nell'Alta Austria. Le viti affondano qui le loro radici in suoli sabbiosi. Dopo la vendemmia, le uve arrivano rapidamente in cantina. Qui vengono selezionate e trattate con cura. Successivamente avviene la fermentazione in serbatoi di acciaio inox a temperature controllate. Al termine della fermentazione, il Muskateller Sand può armonizzarsi ulteriormente per alcuni mesi sulle fecce fini.

Abbinamento gastronomico con il Muskateller Sand della cantina Pfaffl

Questo austriaco dovrebbe essere gustato moderatamente fresco, a 11 - 13°C. Si abbina perfettamente a trota alla griglia con pera e zenzero, insalata di verdure con barbabietola rossa o verdure in padella con pesce.

Premi per il Muskateller Sand della cantina Pfaffl

2021 - Vincitore ÖGZ
2021 - Mundus Vini ARGENTO
2021 - Frankfurt International Trophy ORO
2020 - Mundus Vini ORO
2020 - Berliner Wein Trophy ORO
2019 - Savoir Vivre GRANDE ORO
2019 - Campione Regionale di Praga
2019 - Mundus Vini ARGENTO
2019 - Frankfurt International Trophy ORO
2019 - Die Presse
2019 - AWC ARGENTO
2018 - NÖ Wein Prämierung ORO
2018 - Berliner Wein Trophy - ORO
2017 - ÖGZ - 1° posto ORO
2017 - Muscats du Monde - ARGENTO
2017 - AWC Argento
2015 - Falstaff 90 punti
2014 - Falstaff 90 punti

• Altri prodotti di Weingut Pfaffl