M Malbec - Bodegas Callia

Con il Bodegas Callia M Malbec arriva nel calice un vino rosso di prima classe. Qui offre un colore purpureo meravigliosamente luminoso. Il profumo di questo vino rosso di San Juan affascina con note di mirtillo, violetta, mora e ciliegia Mon Cheri. Proprio la sua natura fruttata rende questo vino così speciale.

In bocca, il M Malbec di Bodegas Callia si apre meravigliosamente secco, robusto e aromatico. Il finale di questo giovane vino rosso della regione vinicola di San Juan convince infine con un bel retrogusto.

Vinificazione del Bodegas Callia M Malbec

Questo vino rosso equilibrato dall'Argentina è prodotto con uve di Malbec. Dopo la vendemmia, le uve vengono immediatamente portate in cantina. Qui vengono selezionate e delicatamente pressate. Successivamente avviene la fermentazione in serbatoi di acciaio inox a temperature controllate. La fermentazione è seguita da un affinamento per alcuni mesi sulle fecce fini, prima che il vino venga infine travasato.

Consiglio gastronomico per il Bodegas Callia M Malbec

Questo vino rosso argentino dovrebbe essere gustato alla temperatura ottimale di 15 - 18°C. Si abbina perfettamente come accompagnamento a pollo brasato al vino rosso, couscous di verdure con polpette di manzo o Boeuf Bourguignon.

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