Il Gran VU Blend di Bodegas Salentein brilla di un rosso intenso nel bicchiere con riflessi violacei. Gli aromi sono di frutta scura, liquirizia e menta.
Al palato questo vino rosso è denso e complesso, con tannini morbidi ed eleganti. Questo vino argentino speziato e corposo termina con un finale molto lungo.
Vinificazione dell'Uvaggio Salentein Gran VU
Questa cuvée della Valle de Uco (VU) è vinificata con uve Malbec (73%) e Cabernet Sauvignon (27%). Dopo la vendemmia, le uve vengono fatte fermentare e maturare in botti di rovere francese per 24 mesi.
Consigli alimentari per il Salentein Gran VU Blend
Questo vino rosso secco va abbinato a un filetto di manzo arrosto o a un ossobuco alla milanese.
Riconoscimenti del Salentein Gran VU Blend
- Robert Parker: 93 punti per il 2011
- Tim Atkin: 94 punti per il 2011
- Wine Spectator: 91 punti per il 2011
- Altri prodotti di Bodegas Salentein
Occasione e tema:
Regalo per buoni amici , Serata davanti al camino , Regalo per i clienti , Cena romantica , Natale
Livello di aciditá in g/l:
6,3
Zuccheri residui in g/l:
2,3
Indicazione geografica:
Valle de Uco (AR)
Vinificazione:
Botte piccola
Durata della vinificazione in mesi:
24
Premi:
Robert Parker - The Wine Advocate - 93 Punkte , Wine Spectator - 91 Punti , Tim Atkin Master of Wine - 94 Punti
Raccolta:
Vendemmia manuale
Aromi:
Blackberry , Ciliegia , ribes nero , Prune , Vaniglia , Menta / Melissa , Eucalipto , Cioccolato
Retrogusto:
molto prolungato
Stile:
Nuovi Continenti , classico
Temperatura ottimale di somministrazione in °C:
15 - 18
Abbinamenti cibo-vino:
Carni rosse - cacciagione - funghi - formaggi speziati , Cibi piccanti-speziati
Bicchiere consigliato:
Rotweinglas
Formato della bottiglia in L:
0,75
Design della bottiglia:
Stile Bordeaux , classico
Tipo di chiusura:
Tappo di sughero
Allergeni e ingredienti:
contiene solfiti e anidride solforosa
Distributore:
Mack & Schühle AG - DE-ÖKO-006 - Neue Straße 45 - 73277 Owen Teck - Deutschland
Art.-Nr.:
70007-AR-RW-BL-001-11