vegano

Punti

James Suckling

Punti

Tim Atkin

Vorschau: Felino Chardonnay - Viña Cobos

vegano

Aromi

Brioche , Mela verde , Mango e Pesca

🍇 Il Felino Chardonnay di Viña Cobos si presenta con un elegante carattere burgundese e una texture fine che invita a essere gustata

🍽️ Ideale con pollame in salse cremose o salmone alla griglia con salsa piccante, diventa il compagno perfetto per occasioni speciali

🇦🇷 Questo Chardonnay argentino in purezza incanta con aromi di frutti tropicali e una struttura complessa che regala momenti di gusto indimenticabili

Felino Chardonnay - Viña Cobos

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Ulteriori informazioni su Felino Chardonnay - Viña Cobos

Lo Chardonnay Felino di Viña Cobos con il suo carattere borgognone brilla in un colore giallo con delicate sfumature verdi. Il naso di questo Chardonnay monovitigno, molto denso rivela aromi dolci di fiori bianchi, pesca, fiori d'arancio e frutti tropicali combinati con burro e brioche e noci. Al palato, appare cremoso, setoso, denso e sostanzioso, intenso ma fresco, con un'acidità ben strutturata e un bel corpo. Sfocia in un finale equilibrato e persistente. Nel complesso, uno Chardonnay dalla struttura accattivante e un po' idiosincratica, con una struttura a grana fine, oltre a complessità e carattere.

Consigli alimentari per lo Chardonnay Felino di Viña Cobos

Si consiglia di abbinare questo Chardonnay argentino a pollame con salse alla panna, agnello con ratatouille, salmone alla griglia con salsa piccante o formaggi a latte crudo come Langres ed Epoisses.

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Fatti concreti

Punti

James Suckling

Punti

Tim Atkin

Tipo di prodotto:

Vino

Categoria vino:

Vino bianco

Colore:

bianco

Gusto:

asciutto

Aroma:

Brioche , Mela verde , Mango , Pesca

Struttura:

cremoso

Retrogusto:

lungo

Occasione e tema:

beveva il vino , Regalo per i clienti , Festa della mamma , Pasqua

Uvaggio:

Chardonnay

Paese:

Argentina

Area di coltivazione:

Mendoza (AR)

Pavimenti & Strati speciali:

suolo calcarico , Limo , marna , sabbia

Gradazione alc. %:

Livello di aciditá in g/l:

6,5

Zuccheri residui in g/l:

1,9

Temperatura ottimale di somministrazione in °C:

8 - 10

Cuvée:

monovarietale

Affinamento:

serbatoio in acciaio inox , Botte piccola

Dettagli sull'estensione:

serbatoio in acciaio inox , rovere francese , sur lie

Tempo di espansione in mesi.:

Durata di conservazione in anni a partire dall´annata:

Biologico, vegano, senza alcool, ecc.:

vegano

Premi:

James Suckling - 93 Punti , Tim Atkin Master of Wine - 90 Punti

Raccolta:

Vendemmia manuale

Stile:

fragrante , moderno

Abbinamenti cibo-vino:

Carni rosse - cacciagione - funghi - formaggi speziati , carni di fagiano - affettati - carni di salmone - piatti con zucca - cucina giapponese - cucina koreana

Bicchiere consigliato:

Bicchiere da vino bianco

Formato della bottiglia in L:

0,75

Design della bottiglia:

Bottiglia da Pinot , moderno

Tipo di chiusura:

Tappo Stelvin

Allergeni e ingredienti:

contiene solfiti e anidride solforosa

Distributore:

Joh. Eggers Sohn GmbH - DE-ÖKO-039 - Konsul-Smidt-Str. 8J - 28217 Bremen - Deutschland

PID:

70126-AR-WW-CH-447-13.4

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