Pudelwohl trocken - Tobias Krämer

Mit dem Tobias Krämer Pudelwohl erwartet Sie ein herausragender Weißwein im Glas. Er präsentiert sich in einem wunderbar strahlenden, hellgelben Farbton. Das Aroma dieses Weißweins aus Rheinhessen begeistert mit Anklängen von pinker Grapefruit, Limette, Pampelmuse und Kumquat. Besonders seine fruchtbetonte Note verleiht diesem Wein einen besonderen Charakter.

Am Gaumen zeigt sich die Struktur dieses luftigen Weißweins äußerst angenehm leicht. Dank der ausgewogenen Fruchtsäure verwöhnt der Pudelwohl mit einem sanften Mundgefühl, ohne dabei an Frische einzubüßen. Im Abgang beeindruckt dieser lagerfähige Weißwein aus der Weinregion Rheinhessen mit einer erfreulichen Länge. Erneut kommen Limette und Nashi-Birne zur Geltung, während im Nachhall mineralische Noten der kalksteindominierten Böden hinzukommen.

Vinifikation des Tobias Krämer Pudelwohl

Dieser stilvolle Weißwein aus Deutschland wird aus einer Cuvée der Rebsorten Grauburgunder und Weißburgunder hergestellt. Die Trauben gedeihen unter idealen Bedingungen in Rheinhessen, wo die Reben tief in kalkhaltige Böden wurzeln. Nach der Ernte gelangen die Trauben schnell in die Kellerei, wo sie sortiert und vorsichtig aufgebrochen werden. Anschließend erfolgt die Gärung in Edelstahltanks bei kontrollierten Temperaturen. Im Anschluss reift der Wein einige Monate auf der Feinhefe, bevor er schließlich abgefüllt wird.

Speiseempfehlung für den Pudelwohl von Tobias Krämer

Genießen Sie diesen Weißwein aus Deutschland am besten gut gekühlt bei 8 - 10°C, ideal als Begleitung zu Nudeln mit Bratwurstklößchen, Spaghetti mit Joghurt-Minz-Pesto oder Lauch-Tortilla.

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