- Dieser Weißwein aus erstklassigen Trauben harmoniert hervorragend mit Spaghetti in Kapern-Tomaten-Sauce oder einer Kartoffel-Pfanne mit Lachs
- Für den Genießer zeigt sich dieser Wein frisch und klar strukturiert
- Dieser deutsche Weißwein ist ideal als passender Balkonwein (Terrasse ist ebenfalls geeignet!) oder als Sommerwein
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Steckbrief des Feinherber Muskateller - Bergdolt-Reif & Nett
Der Muskateller aus der Weinbauregion die Pfalz zeigt sich im Süßweinglas in einem leuchtend hellgelben Farbton. Die erste Nase des Muskateller verführt mit Nuancen von Pfirsichen, Orangen und Rosen. Den fruchtigen Komponenten des Bouquets gesellen sich Muskat und Kaffee/Mokka hinzu.
Der elegante Bergdolt-Reif & Nett Kein Muskateller offenbart am Gaumen einen äußerst fruchtbetonten Geschmack, was natürlich auch seinem restsüßen Profil zugeschrieben wird. Ausgewogen und vielschichtig präsentiert sich dieser knackige und leichte Weißwein am Gaumen. Dank der ausgewogenen Fruchtsäure fühlt sich der Muskateller weich auf der Zunge an, ohne seine saftige Lebendigkeit zu verlieren. Im Abgang beeindruckt dieser jugendliche Weißwein aus der Pfalzregion mit einer schönen Länge. Er zeigt erneut Aromen von Pfirsich und Feige. Im Nachhall kommen noch mineralische Noten hinzu, die von den Lehmboden- und Lössbodenbestandteilen herrühren.
Vinifikation des Bergdolt-Reif & Nett Muskateller
Dieser ausgewogene Weißwein aus Deutschland wird aus der Rebsorte Muskateller hergestellt. In der Pfalz wachsen die Reben, die die Trauben für diesen Wein liefern, auf Böden aus Lehm und Löss. Nach der Lese gelangen die Weintrauben zügig ins Presshaus. Dort werden sie sortiert und vorsichtig zerdrückt. Es folgt die Gärung im Edelstahltank bei kontrollierten Temperaturen. Nach der Gärung reift der Wein einige Monate auf der Feinhefe, bevor er schließlich abgefüllt wird.
Empfehlung für Speisen mit dem Muskateller von Bergdolt-Reif & Nett
Genießen Sie diesen Weißwein aus Deutschland idealerweise moderat gekühlt bei 11 - 13°C als Begleiter zu Pfirsich-Maracuja-Dessert, Bananentrifle im Glas oder Wok-Gemüse mit Fisch.
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