Grüner Silvaner trocken - Pawis

Der Grüner Silvaner von Pawis aus Saale Unstrut besticht im Glas durch eine brillante, hellgelbe Färbung. Das Bouquet dieses Weißweins aus Saale Unstrut überrascht mit Noten von Sternfrucht, Mango, Physalis und Quitte. Beim Weiterverfolgen der Aromen treten Wacholder, Garrigue und mediterrane Kräuter in den Vordergrund.

Der Grüner Silvaner von Pawis ist ideal für alle Weinliebhaber, die trockene Weine bevorzugen. Er zeigt jedoch niemals eine karge oder spröde Note, wie es bei Weinen im hohen Qualitätsbereich durchaus üblich ist. Am Gaumen wirkt dieser leichte Weißwein elegant und vielschichtig. Das Finale überzeugt durch einen angenehmen Nachhall.

Vinifikation des Grüner Silvaner von Pawis

Dieser elegante deutsche Weißwein wird aus der Rebsorte Silvaner hergestellt. Nach der Lese gelangen die Trauben zügig ins Presshaus. Dort werden sie sortiert und vorsichtig zerquetscht. Die Gärung erfolgt anschließend bei kontrollierten Temperaturen. Nach der Gärung folgt eine Reifezeit.

Speiseempfehlung für den Grüner Silvaner von Pawis

Dieser deutsche Weißwein sollte idealerweise gut gekühlt bei 8–10°C serviert werden. Er ist ein hervorragender Begleiter zu

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