Das kleine Kreuz trocken 1,5 l Magnum - Rings

Mit dem Rings Das kleine Kreuz 1,5 l Magnum präsentiert sich ein herausragender Bio-Rotwein im Weinglas. Er zeigt eine wunderbar dichte, hellrote Farbe. Wenn man das Weinglas schwenkt, offenbart dieser Rotwein eine hohe Viskosität, die sich in kräftigen Kirchenfenstern am Glasrand zeigt. Die erste Nase des Das kleine Kreuz 1,5 l Magnum gibt Aromen von Pflaumen, Schattenmorellen und Brombeeren preis. Zu den fruchtigen Nuancen des Bouquets gesellen sich Noten vom Fassausbau, wie Schwarzbrot, Zimt und luftgetrockneter Schinken.

Dieser Wein überzeugt durch sein elegant trockenes Geschmacksprofil. Er wurde mit lediglich 0,1 Gramm Restzucker abgefüllt. Hierbei handelt es sich um einen echten Qualitätswein, der sich klar von einfacheren Varianten abhebt und so begeistert dieser Deutsche Wein trotz seiner Trockenheit mit feinster Balance. Exzellenter Geschmack erfordert nicht unbedingt viel Zucker. Auf der Zunge präsentiert sich dieser kraftvolle Rotwein mit einer äußerst dichten Textur. Dank der moderaten Fruchtsäure verwöhnt der Das kleine Kreuz 1,5 l Magnum mit einem sanften Gaumengefühl, ohne sich dabei an saftiger Lebendigkeit einzuschränken. Im Abgang fasziniert dieser gut lagerfähige Wein aus der Weinbauregion Pfalz schließlich mit bemerkenswerter Länge. Erneut zeigen sich Aromen von Maulbeere und Heidelbeere.

Vinifikation des Rings Das kleine Kreuz 1,5 l Magnum

Dieser kraftvolle Rotwein aus Deutschland wird biologisch aus den Rebsorten Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot und Saint Laurent cuvetiert. Der Das kleine Kreuz 1,5 l Magnum ist ein hervorragender Alte Welt-Wein, denn dieser Deutsche Wein verkörpert einen außergewöhnlichen europäischen Charme, der den Erfolg der Weine aus der Alten Welt deutlich unterstreicht. Sobald die perfekte physiologische Reife erreicht ist, werden die Trauben für den Das kleine Kreuz 1,5 l Magnum händisch und ohne den Einsatz grober Maschinen geerntet. Nach der Handlese gelangen die Trauben sofort in die Kellerei, wo sie sortiert und behutsam gemahlen werden. Anschließend erfolgt die Gärung im Holz bei kontrollierten Temperaturen. Die Vinifikation wird durch eine 12-monatige Reifung in Eichenholzfässern ergänzt.

Speiseempfehlung zum Rings Das kleine Kreuz 1,5 l Magnum

Dieser deutsche Rotwein sollte idealerweise bei 15 - 18°C genossen werden. Er eignet sich hervorragend als Begleitwein zu Bananentrifle im Glas, Kokos-Kefir-Creme oder Entenbrust mit Zuckerschoten.

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