Château Arrogant Frog Rouge AOP - Arrogant Frog

Der im Eichenfass ausgebaute Château Arrogant Frog Rouge aus der Weinregion Languedoc zeigt sich im Glas in einem strahlenden Purpurrot. Bei schräger Halterung lassen sich an den Rändern dieses fassgereiften Weins violette Farbnuancen erkennen. Diese französische Cuvée verführt im Glas mit herrlich intensiven Aromen von Schattenmorellen, Schwarzkirschen, Heidelbeeren und Brombeeren. Dazu gesellen sich feine Nuancen von Zimt, orientalischen Gewürzen und Kakaobohne.

Dieser trockene Rotwein von Arrogant Frog ist optimal geeignet für WeinliebhaberInnen, die es vollkommen trocken mögen. Der Château Rouge kommt dem sehr nahe, da er mit lediglich 0,6 Gramm Restzucker vinifiziert wurde. Am Gaumen besticht dieser ausgewogene Rotwein durch eine bemerkenswert dichte und samtige Textur. Dank der harmonischen Fruchtsäure bleibt das Gefühl am Gaumen weich, ohne Frische einzubüßen. Das Finale dieses reifungsfähigen Rotweins aus der Weinbauregion Languedoc, genauer gesagt aus Limoux, fasziniert schließlich mit einem beeindruckenden Nachhall. Der Abgang wird zusätzlich von mineralischen Noten der lehm- und kalksteindominierten Böden begleitet.

Vinifikation des Arrogant Frog Château Rouge

Der harmonische Château Rouge aus Frankreich ist eine Cuvée, die aus den Rebsorten Cabernet Sauvignon, Merlot und Syrah vinifiziert wurde. Die Trauben wachsen unter idealen Bedingungen im Languedoc, wo die Reben ihre Wurzeln tief in Böden aus Lehm, Kalkstein und Kies graben. Der Charakter des Château Rouge wird ebenfalls von Klima und dem Weinbaustil Limoux geprägt. Dieser Wein kann als typisches Beispiel der Alten Welt bezeichnet werden, der sich außergewöhnlich eindrucksvoll präsentiert.

Nach der Lese gelangen die Trauben schnell ins Presshaus, wo sie sortiert und sorgfältig aufgebrochen werden. Anschließend erfolgt die Gärung in kleinen Holzfässern bei kontrollierten Temperaturen. Nach Beendigung der Gärung reift der Château Arrogant Frog Rouge noch für 8 Monate in Eichenholz-Barriques.

Speiseempfehlung zum Arrogant Frog Château Rouge

Genießen Sie diesen Rotwein aus Frankreich bei einer optimalen Temperatur von 15 - 18°C als Begleiter zu gebratener Kalbsleber mit Äpfeln, Zwiebeln und Balsamico-Sauce, Thai-Gurkensalat oder Rumtopf.

Prämierungen für den Château Arrogant Frog Rouge von Arrogant Frog

Dieser Wein aus Limoux begeistert nicht nur uns, sondern auch renommierte Kritiker, die ihm bereits Auszeichnungen verliehen haben. Zu den Bewertungen gehören

• Mundus Vini - Silber

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