Chardonnay Nussdorf trocken - Emil Bauer

Der stilvolle Chardonnay Nussdorf von Emil Bauer strahlt in einem herrlichen Goldgelb im Glas. Eingegossen in ein Weißweinglas, entfaltet dieser deutsche Weißwein wunderbar intensive Aromen von Mango, Apfel, Ananas und Quitte, ergänzt durch zusätzliche fruchtige Nuancen, die durch die Lagerung im Holzfass entstehen.

Dieser Weißwein von Emil Bauer eignet sich hervorragend für Puristen, die ihren Wein besonders trocken bevorzugen. Auf der Zunge besticht dieser ausgewogene Weißwein durch eine äußerst dichte Textur. Das Finale dieses Weins aus der Weinbauregion Pfalz begeistert zudem mit einem langen Nachhall. Der Abgang wird zusätzlich von mineralischen Noten der Böden, die von Lehm und Löss geprägt sind, begleitet.

Vinifikation des Emil Bauer Chardonnay Nussdorf

Dieser harmonische Weißwein aus Deutschland besteht aus der Rebsorte Chardonnay. In der Pfalz wachsen die Reben, die die Trauben für diesen Wein liefern, auf Böden aus Lehm, Kalkstein und Löss. Die Trauben für diesen deutschen Weißwein werden, wenn sie optimal gereift sind, ausschließlich von Hand geerntet. Nach der Handlese gelangen die Trauben zügig ins Presshaus, wo sie selektiv ausgewählt und behutsam zermahlen werden. Im Anschluss erfolgt die Gärung im großen Holzfass bei kontrollierten Temperaturen. Nach Abschluss der Gärung reift der Chardonnay Nussdorf noch einige Monate in einem Doppelstückfass aus Eichenholz.

Speiseempfehlung für den Chardonnay Nussdorf von Emil Bauer

Genießen Sie diesen deutschen Weißwein am besten gut gekühlt bei 8 - 10°C als Begleiter zu Wok-Gemüse mit Fisch, Spargelsalat mit Quinoa oder Omelett mit Lachs und Fenchel.

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