Chardonnay Sonoma Coast - Schug Winery

Lo Chardonnay della Schug Winery è un vino bianco monovitigno proveniente dalla regione della Sonoma Coast. 

Nel bicchiere, questo vino californiano si presenta in un ricco giallo dorato con riflessi frizzanti. Il bouquet è caratterizzato da aromi di limoni e lime freschi. Al palato, si presenta un corpo meravigliosamente fruttato e cremoso, accompagnato da pesche bianche e nettarine succose. Il finale è meravigliosamente succoso e snello. 

Vinificazione dello Schug Chardonnay Sonoma Coast

Questo vino bianco è vinificato secondo lo stile di uno Chardonnay della Borgogna. 

Dopo la raccolta delle uve Chardonnay, il mosto viene fatto maturare in vasche di acciaio inox. Segue un affinamento in barrique. (conservazione sulle fecce fini). Ciò conferisce a questo vino una consistenza meravigliosamente cremosa. 

Abbinamenti per lo Chardonnay della Costa di Sonoma di Schug

Questo vino bianco secco californiano può essere abbinato a tutti i tipi di frutti di mare, in particolare alle cozze in brodo di vino, o anche a medaglioni di maiale con fagioli avvolti nella pancetta. 

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