Cabernet Sauvignon Reserve Tupungato - Domaine Bousquet

Il Cabernet Sauvignon Reserve del Domaine Bousquet, proveniente dalla regione vinicola argentina Tupungato a Mendoza, è un vino rosso varietalmente puro e ben maturo, vinificato con uve Cabernet da agricoltura biologica. 

Questo vino si presenta nel bicchiere con un bel colore rosso porpora e riflessi rubino. Il naso è deliziato da aromi di more e mirtilli maturi, completati da note di cioccolato fondente, scatola di sigari, tabacco chiaro, caffè e dalla caratteristica mineralità fine delle uve Cabernet Sauvignon.

I frutti di bosco speziati e succosi dominano anche il palato di questa Riserva Bousquet. Nel complesso, il fruttato si fonde con i tannini ben strutturati e armoniosamente integrati. Il finale di questo vino rosso argentino è setoso e ben equilibrato.

Vinificazione del Bousquet Tupungato Cabernet Sauvignon Riserva

Questo vino di riserva è composto per il 95% da Cabernet Sauvignon, integrato da un 5% di Malbec. Dopo la fermentazione, il vino viene affinato in rovere francese per 10 mesi, seguiti da un ulteriore affinamento in bottiglia di almeno 4 mesi.

Consigli alimentari per il Bousquet Cabernet Sauvignon Reserve

Questo vino rosso secco di riserva argentino va abbinato a una varietà di primi piatti robusti con sughi di carne, funghi o pomodoro o a formaggi duri selezionati. 

Riconoscimenti per il Cabernet Sauvignon Riserva di Domaine Bousquet

• Tim Atkin: 92 punti per il 2018
• James Suckling: 91 punti per il 2018
• Descorchados: 91 punti per il 2017
• Tim Atkin: 92 punti per il 2017
• James Suckling: 91 punti per il 2017
• Stephen Tanzer: 90 punti per il 2017

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