Snoop Cali Red - 19 Crimes

Il Snoop Cali Red affinato in barrique della regione vitivinicola della California si presenta nel calice con un lampante color porpora. Agitando il calice, questo vino rosso mostra un'eccellente bilanciamento, poiché non si presenta né acquoso né sciropposo o liquoroso sulle pareti del bicchiere. Il primo profumo del Snoop Cali Red rivela note di lamponi e fragole. Alle aspetti fruttati del bouquet si uniscono note di affinamento in legno, come legno tostato.

Il 19 Crimes Snoop Cali Red si presenta all'appassionato di vino in modo piacevolmente secco. Questo vino rosso non è mai ruvido o scarno, ma rotondo e vellutato. equilibrato e sfaccettato, questo denso vino rosso si presenta al palato. Nel finale, questo giovane vino rosso proveniente dalla regione vitivinicola della California sorprende infine con una buona lunghezza. Riappaiono nuovamente sentori di lampone e fragola.

Vinificazione del Snoop Cali Red di 19 Crimes

Il bilanciato Snoop Cali Red dagli Stati Uniti è una cuvée, vinificata con le varietà di uva Durif, Merlot e Zinfandel. Dopo la vendemmia, le uve vengono immediatamente portate in cantina. Qui vengono selezionate e delicatamente macinate. Segue la fermentazione in serbatoi di acciaio inox e grandi botti di legno a temperature controllate. Al termine della fermentazione, il Snoop Cali Red può armonizzarsi ulteriormente sulle fecce fini per alcuni mesi.

Abbinamenti gastronomici con il 19 Crimes Snoop Cali Red

Questo vino rosso dagli Stati Uniti dovrebbe essere gustato alla temperatura ideale di 15 - 18°C. Si abbina perfettamente come vino accompagnatore a gratin di spinaci con mandorle, ossobuco o patate in padella con salmone.

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