Shiraz / Cabernet Sauvignon - De Bortoli

Il Shiraz / Cabernet Sauvignon di De Bortoli si presenta in un profondo rosso scuro con sfumature violacee che brillano nel bicchiere. Questo affascinante gioco di colori è solo l'inizio di un'esperienza per i sensi. Aromi di frutta scura matura come more e mirtilli si fondono armoniosamente con note speziate di pepe macinato fresco e un accenno di rovere. Al palato si sviluppa una struttura corposa e succosa, perfettamente equilibrata. I tannini fini regalano una sensazione morbida in bocca e lasciando il vino risuonare fino a un lungo finale fruttato. Con il suo profilo complesso di sapori, questo vino è un vero punto forte per chiunque apprezzi la combinazione di Shiraz e Cabernet Sauvignon.

Vinificazione del Shiraz / Cabernet Sauvignon di De Bortoli

Le uve per il Shiraz / Cabernet Sauvignon di De Bortoli vengono selezionate e coltivate con cura nelle migliori regioni vinicole australiane. Le viti crescono in un clima ideale, che consente loro di esprimere il loro pieno potenziale. La raccolta avviene nella fase di maturazione ottimale, per garantire gli aromi più intensi e la migliore qualità possibile. Dopo la raccolta, le uve vengono delicatamente pressate e la fermentazione avviene in condizioni controllate, per preservare gli aromi di frutta. Successivamente, il vino matura in pregiati barili di rovere, che gli conferiscono ulteriore profondità e complessità. Questa combinazione di tradizione e tecnologia moderna rende il Shiraz / Cabernet Sauvignon un'esperienza di degustazione speciale.

Abbinamento gastronomico per il Shiraz / Cabernet Sauvignon di De Bortoli

Il Shiraz / Cabernet Sauvignon di De Bortoli è il compagno perfetto per una varietà di piatti. Grazie alla sua struttura corposa, questo vino si abbina meravigliosamente a piatti di carne sostanziosi, come succulente bistecche, agnello stufato o selvaggina saporita. Anche con piatti di pasta robusti con sughi di carne o una pizza saporita, esprime il suo pieno potenziale. Per i vegetariani, si consiglia di abbinarlo a piatti di verdure grigliate o a una saporita parmigiana di melanzane. Gustate questo vino a una temperatura di 16-18 gradi Celsius e scoprite la perfetta simbiosi di sfumature di sapore e varietà di aromi.

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