Secco Rosé - Weingut Pfaffl

La perlage di questo spumante brilla nel bicchiere in modo costante e fine. Il Secco Rosé della Weinbau Pfaffl affascina con il suo profilo di gusto elegantemente secco. È stato messo in bottiglia con straordinariamente poco residuo zuccherino. Come ci si aspetterebbe da un vino di questo prestigio, questo austriaco incanta naturalmente, nonostante la sua secchezza, con una bilanciata finezza. Un ottimo sapore non ha necessariamente bisogno di residuo zuccherino. Il finale di questo Secco dalla regione vitivinicola della Bassa Austria convince infine con un buon retrogusto.

Vinificazione del Secco Rosé della Weinbau Pfaffl

Questo vino si concentra chiaramente su una varietà di uva, ovvero su Cuvée. Per questo meravigliosamente elegante vino monovarietale della Weinbau Pfaffl è stata utilizzata solo uva di prima qualità. Dopo la vendemmia a mano, le uve vengono portate rapidamente in cantina. Qui vengono selezionate e pressate con delicatezza. Segue la fermentazione dei vini base.

Abbinamento gastronomico con il Secco Rosé della Weinbau Pfaffl

Questo spumante austriaco dovrebbe essere gustato ben freddo, a 5 - 7°C. Si abbina perfettamente come vino da accompagnamento a mele arrosto con salsa di yogurt, bananatrifle nel bicchiere o strudel di pere e lime.

Riconoscimenti per il Secco Rosé della Weinbau Pfaffl

Selection - ARGENTO
Savoir Vivre ORO
Premio Vino NÖ ORO
Premio Vino NÖ 2022 ORO
Trofeo Internazionale di Francoforte - ARGENTO
AWC ORO

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