Porto Tawny - Casal Dos Jordões

Nel bicchiere, il Porto Tawny vegan prodotto dalla Casal Dos Jordões si presenta con un denso colore rubino. Agitando il bicchiere, questo vino liquoroso rivela un'elevata densità e pienezza, visibili nei forti lacrimoni lungo il bordo del bicchiere. Questa cuvée portoghese mostra nel calice note meravigliosamente espressive di uvetta, more, pan di frutta e mirtilli. Si aggiungono accenni di spezie orientali, spezie per pan di zenzero e cannella.

Il Porto Tawny può essere giustamente descritto come particolarmente fruttato e vellutato, poiché è stato vinificato con un meraviglioso profilo di gusto amabile. Al palato, la texture di questo potente vino porto si presenta straordinariamente vellutata. Grazie alla moderata acidità della frutta, il Porto Tawny coccola con una sensazione morbida in bocca, senza rinunciare alla freschezza. Il finale di questo vino liquoroso ben invecchiato della regione vinicola Douro & Porto, più precisamente dalla Douro DOC, si conclude infine con un piacevole retrogusto.

Vinificazione del Porto Tawny di Casal Dos Jordões

La base per la cuvée Porto Tawny di alta classe e meravigliosamente potente della Casal Dos Jordões sono le uve Tempranillo, Tinto Cão, Touriga Franca e Touriga Nacional. Dopo il completamento del vino, il Porto Tawny viene armonizzato con delicatezza.

Abbinamenti gastronomici per il Porto Tawny di Casal Dos Jordões

Consiglia di bere questo vino porto vegano proveniente dal Portogallo idealmente a una temperatura di 15 - 18°C come accompagnamento a patate in padella con salmone, mele arrosto con salsa allo yogurt o strudel di pere e lime.

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