Porto Finest Reserve - Casal Dos Jordões

Con il Casal Dos Jordões Porto Finest Reserve arriva nel bicchiere un porto biologico di prima classe. Qui rivela un colore rubino meravigliosamente denso. Se gli si dà un po' d'aria scuotendolo, questo Fortified Wine rivela una alta densità e pienezza, quello che si manifesta con delle forti lacrime di vino sul bordo del bicchiere. Questa cuvée portoghese svela nel bicchiere note straordinarie di prugne, gelso, more e mirtilli. Si aggiungono accenni di spezie per il pan di zenzero, tè nero e vaniglia.

Il Casal Dos Jordões Porto Finest Reserve, prodotto biologicamente, ci presenta in bocca un sapore incredibilmente fruttato, il che è naturalmente dovuto al suo profilo di gusto residuo dolce. In bocca, questo Fortified Wine corposo si distingue per una consistenza estremamente cremosa. Grazie alla sua vivace acidità fruttata, il Porto Finest Reserve si presenta al palato meravigliosamente fresco e vivace. Il finale di questo Fortified Wine, ben invecchiabile, proveniente dalla regione vinicola Douro & Porto, e più precisamente da Porto DOC, si impone infine con un bel retrogusto.

Vinificazione del Casal Dos Jordões Porto Finest Reserve

La base per il potente Porto Finest Reserve da Douro & Porto sono uve delle varietà Tempranillo, Touriga Franca e Touriga Nacional. Il Porto Finest Reserve è un vino di Vecchio Mondo in tutto e per tutto, poiché questo portoghese sprigiona un eccezionale charme europeo, che sottolinea chiaramente il successo dei vini del Vecchio Mondo. Dopo il completamento del vino, il Porto Finest Reserve viene delicatamente armonizzato.

Abbinamenti consigliati per il Casal Dos Jordões Porto Finest Reserve

Scoprite questo Bio-Fortified Wine dal Portogallo idealmente servito a una temperatura di 15 - 18°C come accompagnamento a crema di kefir di cocco, gratin di spinaci con mandorle o tortilla porro.

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