Portada Tinto Reserva - DFJ Vinhos

Il Portada Tinto Reserva di DFJ Vinhos è un vino rosso vellutato ed espressivo, vinificato con uve Touriga Nacional (34%), Alicante Bouschet (33%) e Shiraz (33%). 

Nel bicchiere, questo vino brilla in un ricco rosso rubino con riflessi rosso ciliegia. Il bouquet sfaccettato è dominato da frutti di bosco maturi - in particolare lampone, fragola selvatica e ribes rosso - sostenuti da sottili note speziate. Al palato, questo vino rosso portoghese è meravigliosamente vellutato con un corpo espressivo. La dolcezza della frutta si armonizza meravigliosamente con i tannini setosi e accompagna il finale medio-lungo. 

Vinificazione del DFJ Vinhos Portada Tinto Reserva

Le uve per questo vino rosso vengono raccolte tra settembre e ottobre. Una volta che le uve arrivano alla cantina DFJ Vinhos, il mosto viene fatto fermentare in vasche di acciaio inox a temperatura controllata. Una volta completato il processo di fermentazione, questo vino viene affinato per 6 mesi in barrique di rovere francese. 

Consigli alimentari per il Portada Tinto Reserva

Questo vino rosso secco del Portogallo è un ottimo compagno per le grigliate in famiglia e con gli amici. Ma questo vino è piacevole anche con stufati di carne, tapas, salsicce selezionate e specialità di formaggio. 

Premi per Portada Tinto DFJ Vinhos Reserva

• Premi China Wine & Spirits: Doppio oro per il 2014
• Selection Mondiales des Vins Canada: Oro per il 2014

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