Portada Tinto Reserva - DFJ Vinhos

Der Portada Tinto Reserva von DFJ Vinhos zeichnet sich durch seine samtige Textur und ausdrucksstarke Persönlichkeit aus und wird aus den Rebsorten Touriga Nacional (34%), Alicante Bouschet (33%) und Shiraz (33%) hergestellt. 

Im Glas präsentiert sich dieser Wein in einem tiefen Rubinrot, das von kirschroten Lichtreflexen durchzogen ist. Das komplexe Bouquet wird von reifen Beerenfrüchten dominiert, insbesondere Himbeeren, Walderdbeeren und roten Johannisbeeren, und wird durch subtile Gewürznoten ergänzt. Am Gaumen zeigt sich dieser portugiesische Rotwein wunderbar samtig mit einem kräftigen Körper. Die Fruchtsüße harmoniert hervorragend mit den geschmeidigen Tanninen und begleitet den mittellangen Abgang. 

Vinifikation des DFJ Vinhos Portada Tinto Reserva

Die Trauben für diesen Rotwein werden zwischen September und Oktober gelesen. Nach der Ankunft des Leseguts im Weinkeller von DFJ Vinhos erfolgt die Vergärung der Maische in Edelstahltanks bei kontrollierter Temperatur. Nach Abschluss des Gärprozesses reift dieser Wein für 6 Monate in Barriques aus französischer Eiche. 

Speiseempfehlung für den Portada Tinto Reserva

Dieser trockene Rotwein aus Portugal ist ein hervorragender Begleiter für gesellige Grillabende im Kreise von Familie und Freunden. Außerdem harmoniert er wunderbar zu herzhafteren Gerichten wie Fleischeintöpfen, Tapas sowie ausgewählten Wurst- und Käsespezialitäten. 

Auszeichnungen für den Portada Tinto DFJ Vinhos Reserva

• China Wine & Spirits Awards: Doppel Gold für 2014
• Selection Mondiales des Vins Canada: Gold für 2014

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