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vegano vegano
Pure Malbec - Bodegas Trapiche
91
Punkte
James Suckling
Silber
Medaille
Mundus Vini
vegano vegano
Blackberry, Ciliegia, Prune e Vaniglia

Annata

2019
2020
2022
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Il Pure Malbec di Bodegas Trapiche è un espressivo vino rosso monovitigno di Mendoza. 

Nel bicchiere, questo vino argentino brilla di un rosso rubino intenso con riflessi violacei. Al naso rivela note intense di prugne succose e di damoni, di ciliegie mature e di lamponi, accompagnate da sentori di cioccolato. Al palato, questo vino rosso si presenta con un carattere fruttato, succoso e discretamente minerale, accompagnato da una struttura tannica gentile. Il finale irradia nuovamente frutti rossi e convince per la sua meravigliosa lunghezza. 

Vinificazione del Trapiche Malbec in purezza

Le uve Malbec per questo vino rosso provengono dalla Valle de Uco in Argentina. 

Dopo la vendemmia, il mosto viene fatto fermentare in serbatoi di acciaio inox. Qui rimane sui lieviti per un totale di 8 mesi (affinamento sur lie). Successivamente, questo vino continua a riposare in vasche di cemento. Un modo speciale di fare un vino e quindi 100% non fermentato. 

Consigli alimentari per il Malbec Trapiche Puro

Godetevi questo vino rosso secco argentino con grigliate accoglienti con la famiglia e gli amici o con pasta e stufati italiani. 

Premi per il Malbec Trapiche Puro

    • Mundus Vini: Argento per il 2017
    • James Suckling: 91 punti per il 2017
PROFILO
91
Punkte
James Suckling
Silber
Medaille
Mundus Vini
Tipo di prodotto:
Tipo di vino:
Vino rosso
Colore:
rosso
Gusto:
Occasione e tema:
Regalo per buoni amici , Barbecue , Picknick , Cena romantica , Natale
Annata:
2020
Livello di aciditá in g/l:
5,3
Zuccheri residui in g/l:
2,2
Paese:
Argentina
Regione:
Valle de Uco (AR)
Uvaggio:
Cuvée:
sortenrein
Vinificazione:
calcestruzzo
Affinamento:
sur lie , vasca in cemento
Durata della vinificazione in mesi:
8
Biologica, vegan, senza alcool, ecc:
Premi:
James Suckling - 91 Punti , Mundus Vini - Argento
Aromi:
Blackberry , Ciliegia , Prune , Vaniglia
Struttura:
vellutato
Retrogusto:
prolungato
Stile:
Nuovi Continenti , fragrante
Temperatura ottimale di somministrazione in °C:
15 - 18
Abbinamenti cibo-vino:
carni di fagiano - affettati - carni di salmone - piatti con zucca - cucina giapponese - cucina koreana , Cibi piccanti-speziati
Bicchiere consigliato:
Rotweinglas
Formato della bottiglia in L:
0,75
Design della bottiglia:
Stile Bordeaux , classico
Tipo di chiusura:
Tappo di sughero
Gradazione alc. %:
13,5
Allergeni e ingredienti:
contiene solfiti e anidride solforosa
Distributore:
Mack & Schühle AG - DE-ÖKO-006 - Neue Straße 45 - 73277 Owen Teck - Deutschland
Art.-Nr.:
70007-AR-RW-MA-002-17.2
Recensioni

Servizio eccellente e un...

Testo tradotto - Mostra la valutazione originale
| 18/set/2018
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