Las Mulas Sauvignon Blanc - Miguel Torres Chile

Il Sauvignon Blanc Las Mulas, proveniente dalla regione vitivinicola della Valle Central, si presenta nel bicchiere con un colore giallo chiaro brillante. Il naso di questo vino bianco di Miguel Torres Cile rivela tutti i tipi di fiori d'arancio, papaya, pompelmo rosa, melone gallia e limoni.

Al palato, il Sauvignon Blanc Las Mulas di Miguel Torres Cile inizia in modo meravigliosamente aromatico, fruttato ed equilibrato. Al palato, la struttura di questo vino bianco equilibrato è meravigliosamente croccante e setosa. Nel finale, questo giovane vino della regione vinicola Valle Central colpisce per la sua notevole lunghezza. Ancora una volta, compaiono note di fiori d'arancio e lime.

Vinificazione del Miguel Torres Chile Las Mulas Sauvignon Blanc

Questo equilibrato vino bianco cileno è vinificato con metodo biologico a partire dal vitigno Sauvignon Blanc. Le uve di questo vino bianco cileno sono raccolte esclusivamente a mano al momento della maturazione ottimale. Dopo la vendemmia manuale, le uve vengono portate rapidamente alla pressa. Qui vengono selezionate e accuratamente suddivise. La fermentazione avviene in vasche di acciaio inox a temperatura controllata. La vinificazione è seguita da alcuni mesi di maturazione sulle fecce fini prima della svinatura finale.

Cibi consigliati per il Las Mulas Sauvignon Blanc di Miguel Torres Cile

Provate questo vino bianco biologico del Cile, preferibilmente ben freddo a 8-10°C, come vino di accompagnamento per un'insalata di asparagi con quinoa, verdure al wok con pesce o spaghetti con pesto di yogurt e menta.

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