Aromi

Albicocca , Mango , Limone e Caramello

🍇 Isabella Chardonnay incanta con la sua fresca eleganza e una fine, cremosa texture

🍽️ Gustatelo con pesce alla griglia o un tenero petto di pollo per un'esperienza di gusto ideale

🌍 Realizzato con uve Chardonnay selezionate a mano dalla rinomata Muratie Estate in Sudafrica

Isabella Chardonnay - Muratie Estate

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Isabella Chardonnay - Muratie Estate

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Ulteriori informazioni su Isabella Chardonnay - Muratie Estate

Lo Chardonnay Isabella della Tenuta Muratie brilla nel bicchiere di un giallo brillante e seduce con il suo bouquet, che rivela superficialmente aromi di frutta tropicale. Ananas caramellato, nocciole e agrumi accarezzano il naso.

Questo Chardonnay sudafricano è stratificato al palato e colpisce con note di marmellata, frutta tropicale matura e torta al limone. Questi sapori sono sostenuti da vaniglia e cremosità. Questo vino bianco perfettamente equilibrato si muove in un finale quasi infinito e ha un potenziale di invecchiamento fino a 5 anni da oggi.

Vinificazione dello Chardonnay Isabella di Muratie Estate

Le uve di questo Chardonnay monovitigno sono state raccolte a mano nella regione di Stellenbosch. Dopo la raccolta, sono state pigiate e sottoposte a fermentazione naturale in botti da 500 litri. A questa è seguita la fermentazione malolattica e il vino è stato affinato in legno per 10 mesi. Prima dell'imbottigliamento, il vino è stato stabilizzato.

Consigli alimentari per lo Chardonnay Isabella della Tenuta Muratie

Questo vino bianco secco va abbinato a pesce fresco fritto con burro al limone, pasta con spinaci e scampi o con il Königsberger Klopsen.

Premi per lo Chardonnay Isabella di Muratie Estate

Tim Atkin: 91 punti per il 2015
John Platter - Guida ai vini: 4 stelle per il 2015

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Fatti concreti

Tipo di prodotto:

Vino

Categoria vino:

Vino bianco

Colore:

bianco

Gusto:

asciutto

Aroma:

Albicocca , Caramello , Mango , Limone

Struttura:

cremoso

Retrogusto:

molto prolungato

Occasione e tema:

festa di famiglia , Barbecue , festa , Picnic , Cena romantica

Uvaggio:

Chardonnay

Paese:

Sudafrica

Area di coltivazione:

Regione Costiera (ZA)

Sottoregione:

Stellenbosch (ZA)

Gradazione alc. %:

14,0

Acidità del vino in g/l:

5,6

Zuccheri residui ca. in g/l:

3,0

Temperatura di servizio ottimale in °C:

8 - 10

Cuvée:

monovarietale

Affinamento:

Botte piccola

Dettagli sull'estensione:

Barilotto 500 l

Tempo di espansione in mesi.:

Raccolta:

Vendemmia manuale

Stile:

complesso , moderno , Nuovi Continenti , Paesi caldi

Abbinamenti cibo-vino:

carni di fagiano - affettati - carni di salmone - piatti con zucca - cucina giapponese - cucina koreana , Pesce bianco - carni bianche - frutti di mare - cucina vitenamese

Bicchiere consigliato:

Bicchiere da vino bianco

Formato della bottiglia in L:

0,75

Design della bottiglia:

Bottiglia da Pinot , classico

Tipo di chiusura:

Tappo di sughero

Allergeni e ingredienti:

contiene solfiti e anidride solforosa

Distributore:

Mack & Schühle AG - DE-ÖKO-006 - Neue Straße 45 - 73277 Owen Teck - Deutschland

PID:

70007-ZA-WW-CH-768-10.6

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