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Non disponibile
Zuccheri residui in g/l: 1,9
Livello di aciditá in g/l: 5,1
Gradazione alc. %: 14,5
3
Stelle
John Platter
Gold
Medaglia
Gilbert & Gaillard
Silber
Medaglia
Veritas Award
Gold
Medaglia
China Wine & Spirits Award
90
Punti
Tim Atkin
Non disponibile
Zuccheri residui in g/l: 1,9
Livello di aciditá in g/l: 5,1
Gradazione alc. %: 14,5
Aromi
Mora , Ciliegia , Violette e Vaniglia
🍷 Il Shiraz - Tokara unisce eleganza e profondità con un invecchiamento di 10 mesi in barrique francesi
🍽️ Perfetto per piatti stufati e padelle di funghi, questo vino rosso secco si abbina a molteplici delizie
🌍 Proviene dal rinomato Tokara Wine Estate questo squisito Shiraz sudafricano con intense aromi di bacche mature
Lo Shiraz di Tokara è un vino rosso sudafricano ottenuto da Shiraz.
Nel bicchiere mostra un meraviglioso colore cremisi con riflessi rubino. Al naso si percepiscono aromi di mora matura, gelso succoso e spezie. Questa fragranza è sostenuta da note floreali e da un accenno di fynbos e di erbe aromatiche. Al palato presenta frutti rossi e neri maturi con note di pepe nero. I tannini sono solidi e conducono elegantemente verso un finale di lunga durata.
Vinificazione del Tokara Shiraz
La fermentazione alcolica di questo vino rosso avviene in vasche di fermentazione aperte e chiuse. Il mosto viene regolarmente pompato e sommerso durante il processo di fermentazione. Infine, questo vino viene affinato per 10 mesi in barrique di rovere francese.
Consigli alimentari per lo Shiraz di Tokara
Questo vino rosso secco del Sudafrica va abbinato a brasati con verdure al vapore e salsa scura, a tegami di funghi con spaetzle o anche alla ratatouille.
China Wine & Spirits Award - Oro , Gilbert & Gaillard - Gold , John Platter Wine Guide - 3 Stelle , Tim Atkin Master of Wine - 90 Punti , Veritas Award - Argento
Aromi 
Sudafrica 
vegano 
