Weißer Burgunder trocken - Kranz

Der Weißburgunder von Kranz aus der Pfalz präsentiert sich im geschwenkten Glas in einem strahlenden, hellgelben Farbton. Nach etwas Zeit im Glas entfaltet dieser deutsche Weißwein wunderbare, ausdrucksstarke Aromen von Nashi-Birne, Kirschblüte, Akazie und Pampelmuse, angenehm ergänzt durch nuancierte Noten von sonnengewärmtem Gestein und Waldboden.

Der Kranz Weißburgunder überzeugt mit seinem elegant trockenen Geschmacksprofil. Er wird mit lediglich 3,6 Gramm Restzucker abgefüllt. Hierbei handelt es sich um einen echten Qualitätswein, der sich deutlich von einfacheren Varianten abhebt, und so begeistert dieser deutsche Wein trotz seiner Trockenheit mit einer feinen Balance. Exzellenter Geschmack erfordert nicht zwangsläufig viel Zucker. Am Gaumen besticht die Textur dieses harmonischen Weißweins durch ihre angenehme Knackigkeit. Dank der lebhaften Fruchtsäure zeigt sich der Weißburgunder am Gaumen äußerst frisch und dynamisch. Im Abgang punktet dieser Weiße aus der Weinbauregion Pfalz schließlich mit einer schönen Länge und erneuten Anklängen an Quitte und Zitronengras.

Vinifikation des Kranz Weißburgunder

Dieser ausgewogene Weißwein aus Deutschland entsteht durch biologische Vinifikation aus der Rebsorte Weißburgunder. Die Trauben für diesen deutschen Weißwein werden, nachdem die optimale Reife festgestellt wurde, ausschließlich von Hand geerntet. Nach der Handlese gelangen die Trauben sofort in die Kellerei, wo sie sorgfältig selektiert und behutsam aufgebrochen werden. 

Speiseempfehlung für den Weißburgunder von Kranz

Genießen Sie diesen Bio-Weißwein aus Deutschland idealerweise gut gekühlt bei 8 - 10°C als Begleiter zu gebratener Forelle mit Ingwer-Birne, Omelett mit Lachs und Fenchel oder Spaghetti mit Joghurt-Minz-Pesto.

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