Villa Neus Rouge trocken - J. Neus

Der Villa Neus Rouge VDP.GUTSWEIN aus der Weinbauregion Rheinhessen präsentiert sich im Glas in einem strahlenden Purpurrot. Die erste Nase des Villa Neus Rouge VDP.GUTSWEIN verwöhnt mit Aromen von Brombeeren und Sauerkirschen. Zu den fruchtigen Akzenten des Bouquets gesellen sich zusätzlich fruchtig-balsamische Nuancen.

Dieser deutsche Wein wirkt angenehm trocken. Er wurde mit bemerkenswert wenig Restzucker abgefüllt. Wie es bei einem Wein im gehobenen Preissegment zu erwarten ist, begeistert dieser deutsche Wein trotz seiner Trockenheit mit einer hervorragenden Balance. Exzellenter Geschmack erfordert nicht zwingend Restzucker. Am Gaumen zeigt sich die Textur dieses harmonischen Rotweins wunderbar samtig. Das Finale dieses Rotweins aus der Region Rheinhessen überzeugt schließlich mit einem angenehmen Nachklang.

Vinifikation des Villa Neus Rouge VDP.GUTSWEIN von VDP.Weingut J. Neus

Die Grundlage für den ausgewogenen Villa Neus Rouge VDP.GUTSWEIN aus Rheinhessen bildet eine Mischung von Trauben der Rebsorten Cabernet Sauvignon, Merlot und Spätburgunder. Nach der Ernte gelangen die Trauben umgehend ins Presshaus. Dort werden sie sortiert und behutsam aufgebrochen. Im Anschluss findet die Gärung im Edelstahltank bei kontrollierten Temperaturen statt. Die Vinifikation schließt eine Reifung auf der Feinhefe für einige Monate ein, bevor der Wein schließlich abgezogen wird.

Speiseempfehlung für den Villa Neus Rouge VDP.GUTSWEIN von VDP.Weingut J. Neus

Genießen Sie diesen Rotwein aus Deutschland am besten temperiert bei 15 - 18°C als Begleiter zu verschiedenen Gerichten, erweist sich jedoch auch solo getrunken als ein Genuss.

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