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Aromen
Brombeere , Rote Johannisbeere , Sauerkirsche und Minerale

🍇 Der Poet Rot vom Weimarer Poetenweg begeistert durch seinen eleganten Stil und die harmonische Komposition aus den hochgeschätzten Rebsorten Dornfelder, Frühburgunder, Spätburgunder und Zweigelt.

🍴 Dieser Rotwein passt hervorragend zu köstlicher Lauch-Tortilla oder zart geschmorter Gänsebrust mit Ingwer-Rotkohl und sorgt für ein unvergessliches Geschmackserlebnis.

🌍 Die Herkunft aus der malerischen Weinbauregion Saale Unstrut verleiht diesem Wein eine einmalige Note, die in jedem Schluck zur Geltung kommt.

Weimarer Poetenweg Poet Rot - Winzervereinigung Freyburg-Unstrut

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Weimarer Poetenweg Poet Rot - Winzervereinigung Freyburg-Unstrut
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Steckbrief des Weimarer Poetenweg Poet Rot - Winzervereinigung Freyburg-Unstrut

Der Weimarer Poetenweg Poet rot aus der Weinbauregion Saale Unstrut präsentiert sich im Glas in einem strahlenden Purpurrot. Dieser deutsche Rote zeigt zudem einen Übergang ins . In ein Rotweinglas gegossen, entfaltet dieser Rotwein aus der Alten Welt wunderschön ausdrucksstarke Aromen von Schwarzkirsche, Maulbeere, schwarzer Johannisbeere und Heidelbeere, ergänzt durch weitere fruchtige Nuancen.

Dieser trockene Rotwein von der Winzervereinigung Freyburg-Unstrut ist ideal für diejenigen, die es ausgesprochen trocken bevorzugen. Der Weimarer Poetenweg Poet rot kommt diesem Wunsch sehr nahe, da er mit nur 6,3 Gramm Restzucker vinifiziert wurde. Am Gaumen zeigt sich die Textur dieses leichtfüßigen Rotweins perfekt ausbalanciert. Dank der moderaten Fruchtsäure verwöhnt der Weimarer Poetenweg Poet rot mit einem sanften Gaumengefühl, ohne an saftiger Lebendigkeit zu verlieren. Das Finale dieses reifungsfähigen Rotweins aus der Weinbauregion Saale Unstrut, genauer aus Freyburg, begeistert letztlich mit einem bemerkenswerten Nachhall.

Vinifikation des Weimarer Poetenweg Poet rot von der Winzervereinigung Freyburg-Unstrut

Die Grundlage für den eleganten Weimarer Poetenweg Poet rot aus Saale Unstrut bilden Trauben der Rebsorten Dornfelder, Frühburgunder, Spätburgunder und Zweigelt. Nach der Handlese gelangen die Trauben rasch in die Kellerei, wo sie sortiert und behutsam aufgebrochen werden. Anschließend erfolgt die Gärung in Edelstahltanks bei kontrollierten Temperaturen. Darauf folgt eine Reifung für mehrere Monate auf der Feinhefe, bevor der Wein schließlich in Flaschen abgefüllt wird.

Speiseempfehlung zum Weimarer Poetenweg Poet rot von der Winzervereinigung Freyburg-Unstrut

Dieser deutsche Rotwein sollte am besten temperiert bei 15 - 18°C genossen werden. Er eignet sich hervorragend als Begleiter zu Lauch-Tortilla, Gänsebrust mit Ingwer-Rotkohl und Majoran oder gefüllten Paprikaschoten.

Harte Fakten

Produkttyp:
Weinkategorie:
Rotwein
Weinfarbe:
rot
Geschmack:
Aroma:
Brombeere , Minerale , Rote Johannisbeere , Sauerkirsche
Textur / Mundgefühl:
dicht , fleischig , samtig
Nachhall / Finale:
lang
Anlass und Thema:
Balkonwein (Terrasse geht auch!) , Familienfeier , Für unter die Woche! , Grillparty , Romantisches Dinner , Sommerwein
Land:
Deutschland
Anbaugebiet:
Saale Unstrut (DE)
Unterregion:
Freyburg (DE)
Alkohol in Vol%:
12
Gesamtsäure ca. in g/l:
5.2
Restzucker ca. in g/l:
6.3
Optimale Serviertemperatur in °C:
15 - 18
Cuvée:
Rebsortencuvée
Ausbau:
Edelstahltank
Ausbau-Details:
Edelstahltank
Qualitätsklassifikation & Prädikate:
Q.b.A. Qualitätswein bestimmter Anbaugebiete
Stil:
Alte Welt
Speiseempfehlungen:
Dunkle Speisen , Helle und deftige Speisen , Würzig-pikante Speisen
Glasempfehlung:
Rotweinglas
Flaschengröße in l:
0,75
Flaschendesign & Ausstattung:
Bordeauxflasche , modern
Verschlusstyp:
Drehverschluss (Stelvin)
Allergene und Inhaltsstoffe:
enthält Sulfite und Schwefeldioxid
Inverkehrbringer:
Winzervereinigung Freyburg-Unstrut eG - Querfurter Str.10 - 06632 Freyburg - Deutschland
PID:
70007-DE-RW-BL-001
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