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Somersault Rosé - trocken, von Bergdolt-Reif & Nett
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Aromen
Erdbeere , Himbeere , reifer Apfel und Rote Johannisbeere
  • Diese Weinsorte passt ausgezeichnet zu Rucola-Penne oder jamaikanischen Hähnchenkeulen mit Ananassalat.
  • Für den Weinliebhaber präsentiert sich dieser Wein lebendig und geradlinig.
  • Ein erfrischender Roséwein, ideal als perfekter Balkonwein (auch auf der Terrasse geeignet!) oder als Sommerwein.

Somersault Rosé - trocken, von Bergdolt-Reif & Nett

Dieses Produkt steht derzeit nicht zur Verfügung!

Jahrgang

9999
2022
Stückpreis: 12,68 *

Lieferzeit ca. 9-11 Arbeitstage

Somersault Rosé - trocken, von Bergdolt-Reif & Nett
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Steckbrief des Somersault Rosé - trocken, von Bergdolt-Reif & Nett

Im Glas zeigt der Somersault Rosé, kreiert von Bergdolt-Reif & Nett, eine strahlend rubinrote Farbe. Dieser Roséwein von Bergdolt-Reif & Nett entfaltet in der Verkostung Aromen von Himbeeren, Erdbeeren und reifem Apfel, ergänzt durch Rote Johannisbeere. Am Gaumen beeindruckt dieser ausgewogene Roséwein mit einer außerordentlich knackigen und cremigen Textur. Seine lebendige Fruchtsäure macht den Somersault Rosé am Gaumen angenehm frisch und vital. Im Abgang begeistert dieser jugendliche Wein aus der Pfalz mit einer guten Länge. Er weist erneut Anklänge an Himbeere und Erdbeere auf. Im Nachhall kommen noch mineralische Nuancen hinzu, die von Lössboden und Lehmböden stammen.

Vinifikation des Bergdolt-Reif & Nett Somersault Rosé

Die Basis für die hochwertige und hervorragend ausbalancierte Cuvée Somersault Rosé von Bergdolt-Reif & Nett bilden Cabernet Sauvignon, Dornfelder, Spätburgunder und Cuvée-Trauben. In der Pfalz wachsen die Reben, die die Trauben für diesen Wein liefern, auf Böden aus Lehm und Löss. Nach der Lese werden die Weintrauben sofort ins Presshaus gebracht. Dort werden sie sortiert und behutsam zerdrückt. Anschließend erfolgt die Gärung im Edelstahltank bei kontrollierter Temperatur. Nach der Gärung reift der Wein einige Monate auf der Feinhefe, bevor er in Flaschen abgefüllt wird.

Speiseempfehlung für den Somersault Rosé von Bergdolt-Reif & Nett

Dieser Rosé aus Deutschland sollte idealerweise gut gekühlt bei 8-10°C genossen werden. Er passt hervorragend zu Kokos-Limetten-Fischcurry, fruchtigem Endiviensalat oder Steinbeißerfilet auf japanische Art mit Gemüse-Julienne.

Harte Fakten

Produkttyp:
Weinkategorie:
Roséwein
Weinfarbe:
rosé
Geschmack:
extra brut
Aroma:
Erdbeere , Himbeere , reifer Apfel , Rote Johannisbeere
Textur / Mundgefühl:
cremig , knackig
Nachhall / Finale:
mittel
Land:
Deutschland
Anbaugebiet:
Pfalz (DE)
Unterregion:
Duttweiler (DE)
Böden & Sonderlagen:
Lehm , Löss
Alkohol in Vol%:
12,5
Gesamtsäure ca. in g/l:
6,2
Restzucker ca. in g/l:
3,1
Optimale Serviertemperatur in °C:
8 - 10
Cuvée:
Rebsortencuvée
Ausbau:
Edelstahltank
Ausbau-Details:
Edelstahltank
Lagerfähigkeit in Jahren ab JG:
3
Stil:
jugendlich , modern
Speiseempfehlungen:
Helle und leichte Speisen , Süß-würzige Speisen , Würzig-pikante Speisen
Glasempfehlung:
Weißweinglas
Flaschengröße in l:
0,75
Flaschendesign & Ausstattung:
innovativ , modern , Schlegelflasche
Verschlusstyp:
Drehverschluss (Stelvin)
Allergene und Inhaltsstoffe:
enthält Sulfite und Schwefeldioxid
Inverkehrbringer:
Bergdolt-Reif & Nett GmbH & Co. KG - Dudostraße 24 - 67435 Duttweiler - Deutschland
PID:
70667-DE-RO-BL-342-22
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