Rotweincuvée Liter trocken - Weingut Manz

Das Weingut Manz bietet mit seinem Rotweincuvée Liter einen erstklassigen Rotwein, der im Glas eine wunderschön leuchtende, helle rote Farbe zeigt. Diese deutsche Cuvée offenbart herrlich ausdrucksstarke Aromen von Maulbeeren, Brombeeren, Zwetschgen und Schwarzkirschen, ergänzt durch Anklänge von schwarzem Tee, Vanille und Bitterschokolade.

Dieser Wein überzeugt durch sein elegant trockenes Geschmacksprofil. Er wurde mit bemerkenswert wenig Restzucker in die Flasche gebracht. Wie man es bei einem Wein im gehobenen Preissegment erwarten kann, begeistert dieser deutsche Wein trotz seiner Trockenheit mit ausgeglichener Finesse. Geschmack erfordert nicht zwangsläufig Restzucker. Das Finale dieses jugendlichen Rotweins aus der Weinbauregion Rheinhessen beeindruckt schließlich mit einem schönen Nachklang.

Vinifikation des Rotweincuvée Liter vom Weingut Manz

Dieser harmonische Rotwein aus Deutschland wird aus den Rebsorten Dornfelder und Spätburgunder kreiert. Nach der Ernte gelangen die Weintrauben sofort ins Presshaus, wo sie sorgfältig ausgewählt und sanft aufgebrochen werden. Es folgt die Gärung in großen Holzfässern bei kontrollierten Temperaturen. Danach reift der Wein für einige Monate auf der Feinhefe, bevor er schließlich abgezogen wird. 

Speiseempfehlung zum Weingut Manz Rotweincuvée Liter

Genießen Sie diesen Rotwein aus Deutschland am besten temperiert bei 15 - 18°C, als Begleiter zu Gänsebrust mit Ingwer-Rotkohl und Majoran, gebratener Kalbsleber mit Äpfeln, Zwiebeln und Balsamessigsauce oder Lammragout mit Kichererbsen und getrockneten Feigen.

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