Riesling Alte Reben Spätlese Trocken - Brohl

Im Glas präsentiert sich der biologisch erzeugte Riesling Alte Reben Spätlese Trocken von Brohl in einem strahlenden, hellgelben Farbton. Nach dem ersten Schwenken dieser Weißwein offenbart eine perfekte Balance, da er an den Glaswänden weder wässrig noch sirup- oder likörartig wirkt. Das erste Bouquet des Riesling Alte Reben Spätlese Trocken zeigt Aromen von Zitronen und reifem Apfel. Zu den fruchtigen Noten gesellen sich mineralische und schieferartige Facetten.

Am Gaumen eröffnet der Riesling Alte Reben Spätlese Trocken von Brohl angenehm trocken, strukturiert und aromatisch. Trotz seines trockenen Geschmacksprofils überrascht dieser Weißwein mit saftigem Schmelz und elegant integrierter Restsüße. Die Textur dieses ausgewogenen Weißweins zeigt sich am Gaumen wunderbar dicht. Dank seiner präsenten Fruchtsäure entfaltet der Riesling Alte Reben Spätlese Trocken am Gaumen eine herrliche Frische und Lebendigkeit. Im Finale überzeugt dieser gut reifungsfähige Weißwein aus der Weinbauregion Mosel mit einem angenehmen Nachhall.

Vinifikation des Riesling Alte Reben Spätlese Trocken von Brohl

Der ausgewogene Riesling Alte Reben Spätlese Trocken aus Deutschland ist ein reinsortiger Wein, der biologisch aus der Rebsorte Riesling gekeltert wird. Nach derHandlese gelangen die Trauben sofort ins Presshaus. Dort werden sie sorgfältig sortiert und sanft gepresst. Es folgt die Gärung im Edelstahltank unter kontrollierten Temperaturen. Nach der Gärung hat der Riesling Alte Reben Spätlese Trocken die Möglichkeit, sich für mehrere Monate auf der Feinhefe weiterzuentwickeln.

Speiseempfehlung für den Riesling Alte Reben Spätlese Trocken von Brohl

Genießen Sie diesen Bio-Weißwein aus Deutschland am besten gut gekühlt bei 8 - 10°C als Begleitung zu Spaghetti mit Joghurt-Minz-Pesto, Spargelsalat mit Quinoa oder Kokos-Limetten-Fischcurry.

• Weitere Produkte von Weingut Brohl