Punktlandung Chardonnay trocken - Lorenz & Söhne

Der Lorenz & Söhne Punktlandung Chardonnay entfaltet sich als hochwertiger Weißwein im geschwenkten Glas. Er präsentiert eine wunderschöne, brillante goldgelbe Farbe. Bereits beim ersten Duft des Punktlandung Chardonnay erkennt man Aromen von Linden, Birnen und Geißblatt. Zu den fruchtigen Komponenten des Bouquets gesellen sich die Noten von sonnengewärmtem Gestein, Liebstöckel und Waldboden.

Der Lorenz & Söhne Punktlandung Chardonnay begeistert mit einem elegant trockenen Geschmacksbild. Mit lediglich 5,6 Gramm Restzucker wurde er abgefüllt. Dabei handelt es sich um einen hochwertigen Wein, der sich deutlich von einfacheren Qualitäten abhebt. Dieser Deutsche Wein fasziniert trotz seiner Trockenheit mit einer feinen Balance. Aroma benötigt nicht zwingend Restzucker. Dank seiner lebhaften Fruchtsäure zeigt sich der Punktlandung Chardonnay am Gaumen herrlich frisch und lebendig. Im Abgang begeistert dieser Weißwein aus der Weinbauregion Nahe schließlich mit bemerkenswerter Länge, wobei erneut Anklänge an Quitte und Orangeblüte wahrgenommen werden können.

Vinifikation des Punktlandung Chardonnay von Lorenz & Söhne

Der elegante Punktlandung Chardonnay aus Deutschland ist ein reinsortiger Wein, der aus der Rebsorte Chardonnay vinifiziert wurde. Zum Zeitpunkt optimaler Reife erfolgt die Lese der Trauben für den Punktlandung Chardonnay ausschließlich von Hand, ohne den Einsatz grober und wenig selektiver Traubenvollernter. Nach der Handlese gelangen die Trauben zügig in die Weinkellerei, wo sie sorgfältig selektiert und behutsam aufgebrochen werden. Im Anschluss erfolgt die Gärung im Edelstahltank unter kontrollierten Temperaturen. Nach Beendigung der Gärung kann der Punktlandung Chardonnay einige Monate auf der Feinhefe weiter harmonisieren.

Speiseempfehlung für den Punktlandung Chardonnay von Lorenz & Söhne

Dieser Deutsche Wein sollte idealerweise gut gekühlt bei 8 - 10°C genossen werden. Er harmoniert perfekt als begleitender Wein zu fruchtigem Endiviensalat, gebratener Forelle mit Ingwer-Birne oder einem Kokos-Limetten-Fischcurry.

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