Philipps Rosé - Philipp Kuhn

Der Philipps Rosé aus der Weinbauregion Pfalz zeigt sich im Glas in einem strahlend schimmernden Himbeer-Rosa. In der Nase offenbart dieser Roséwein von Philipp Kuhn Aromen von Birnen, Nashi-Birne, Zitronengras, Limetten und Kumquats, ergänzt durch Zimt, Bitterschokolade und Vanille. Dieser trockene Roséwein von Philipp Kuhn richtet sich an Weinliebhaber, die am liebsten 0,0 Gramm Zucker in ihrem Wein haben möchten. Der Philipps Rosé kommt dem sehr nahe, da er mit nur 3,9 Gramm Restzucker vinifiziert wurde. Am Gaumen präsentiert sich dieser spritzige Roséwein leicht und komplex. Dank seiner lebhaften Fruchtsäure zeigt sich der Philipps Rosé am Gaumen besonders frisch und lebendig. Der Abgang dieses jungen Roséweins aus der Pfalz, genauer gesagt aus Laumersheim, begeistert schließlich mit einem angenehmen Nachhall.

Vinifikation des Philip Kuhn Philipps Rosé

Die Grundlage für den eleganten Philipps Rosé aus der Pfalz bilden Trauben der Sorten Blaufränkisch, Cabernet Sauvignon, Merlot und Spätburgunder. Die Beeren für diesen Roséwein aus Deutschland werden zum optimalen Reifezeitpunkt ausschließlich per Hand geerntet. Nach der Weinlese gelangen die Trauben schnell ins Presshaus, wo sie selektiert und behutsam zermahlen werden. Im Anschluss erfolgt die Gärung bei kontrollierten Temperaturen. Nach der Gärung folgt eine Reifung.

Speiseempfehlung zum Philip Kuhn Philipps Rosé

Genießen Sie diesen Roséwein aus Deutschland am besten gut gekühlt bei 8 - 10°C als Begleitung zu frischem Endiviensalat, Steinbeißerfilet nach japanischer Art mit Gemüse-Julienne oder Spaghetti mit Joghurt-Minz-Pesto.

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