Oberrotweiler Sauvignon Blanc trocken - Landerer

Der Oberrotweiler Sauvignon Blanc aus der Weinregion Baden präsentiert sich im Glas in einem strahlend hellen Gelb. In der Nase entfaltet dieser Landerer Weißwein Aromen von Birnen, Orangen, Zitronen, Pink Grapefruit und Nektarinen. Als ob das nicht schon beeindruckend genug wäre, gesellen sich durch die Lagerung im Edelstahl zusätzliche Düfte von sonnengewärmtem Gestein, grüner Paprika und Wacholder dazu.

Der Landerer Oberrotweiler Sauvignon Blanc bietet dem Weinliebhaber eine herrlich trockene Erfahrung. Dieser Weißwein zeigt sich dabei niemals grob oder leer, sondern vollmundig und geschmeidig. Dank seiner ausgeprägten Fruchtsäure erscheint der Oberrotweiler Sauvignon Blanc am Gaumen wunderbar frisch und lebhaft. Im Abgang begeistert dieser Weiße aus der Weinregion Baden schließlich mit einer ansprechenden Länge. Erneut treten Aromen von Zitronengras und Pink Grapefruit hervor.

Vinifikation des Landerer Oberrotweiler Sauvignon Blanc

Bei diesem Weißwein liegt der Schwerpunkt eindeutig auf einer Rebsorte, und zwar dem Sauvignon Blanc. Für diesen exquisiten sortenreinen Wein von Landerer wurde ausschließlich hochwertiges Traubenmaterial verwendet. Nach der Ernte gelangen die Trauben umgehend ins Presshaus, wo sie sortiert und vorsichtig aufgebrochen werden. Anschließend erfolgt die Gärung im Edelstahltank bei kontrollierten Temperaturen. Nach der Fermentation folgt eine Reifung von mehreren Monaten auf der Feinhefe, bevor der Wein schließlich abgefüllt wird.

Speiseempfehlung zum Landerer Oberrotweiler Sauvignon Blanc

Genießen Sie diesen Weißwein aus Deutschland idealerweise moderat gekühlt bei 11 - 13°C, passend zu Kohlrouladen, Omelett mit Lachs und Fenchel oder Gemüsetopf mit Pesto.

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