Naturbursche Spätburgunder trocken - Weingut Landgraf

Der Naturbursche Spätburgunder aus der Weinbau-Region Rheinhessen präsentiert sich im Glas in leuchtendem Hellrot. Die erste Nase des Naturbursche Spätburgunder offenbart von Schwarzkirschen, Früchtebrote und Schattenmorellen. Den fruchtigen Aspekten des Bouquets gesellen sich gebrannte Mandel, Walnuss und Kaminholz hinzu.

Dieser Rote von Weingut Landgraf ist die richtige Wahl für alle , die möglichst wenig Süße im Wein mögen. Dabei zeigt er sich aber nie karg oder spröde, sondern rund und geschmeidig. Durch die balancierte Fruchtsäure schmeichelt der Naturbursche Spätburgunder mit weichem Gefühl am Gaumen, ohne es gleichzeitig an saftiger Lebendigkeit missen zu lassen. Das Finale dieses jugendlichen Rotwein aus der Weinbauregion Rheinhessen überzeugt schließlich mit schönem Nachhall.

Vinifikation des Weingut Landgraf Naturbursche Spätburgunder

Dieser Rotwein legt das Augenmerk klar auf eine Rebsorte, und zwar auf Spätburgunder. Für diesen außergewöhnlich balancierten sortenreinen Wein von Weingut Landgraf wurde nur bestes Lesegut verwendet. Nach der Lese gelangen die Weintrauben zügig ins Presshaus. Hier werden sie sortiert und behutsam aufgebrochen. Es folgt die Gärung im Edelstahltank bei kontrollierten Temperaturen. Der Vergärung schließt sich eine Reifung für einige Monate auf der Feinhefe an, bevor der Wein schließlich abgefüllt wird.

Speiseempfehlung zum Weingut Landgraf Naturbursche Spätburgunder

Trinken Sie diesen Rotwein aus Deutschland am besten temperiert bei 15 - 18°C als Begleiter zu Boeuf Bourguignon, Lammragout mit Kichererbsen und getrockneten Feigen oder Entenbrust mit Zuckerschoten.

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