Liebfraumilch - Weingut Hammel

Die Liebfraumilch von Hammel & Cie aus Kirchheim in der Pfalz präsentiert sich im Glas in einem zarten Gelbton. In der Nase entfaltet sich ein elegantes Zusammenspiel aus blumigen und fruchtigen Primäraromen, die von den Trauben dieser attraktiven Cuvée stammen. Reife gelbe Früchte wie Äpfel und Honigmelonen sowie Mirabellen und Aprikosen kommen uns in den Sinn.

Am Gaumen zeigt sich die Liebfraumilch von Christoph Hammel wunderbar frisch und fruchtig-aromatisch. Dieser Wein ist leicht über halbtrocken, sanft und geschmeidig, vollmundig, mit einem langen, eleganten und erfrischenden Nachklang.

Vinifikation der Liebfraumilch von Hammel & Cie

Für diese ausgesprochen ansprechende Weißweincuvée von Christoph Hammel wurden die Rebsorten Kerner, Silvaner, Scheurebe und Rivaner gemeinsam gekeltert und in Edelstahltanks ausgebaut.

Es ist erst kurze Zeit her, zu Beginn des 20. Jahrhunderts, als Liebfraumilch als einer der besten Weine Europas galt. Am Hof von Queen Victoria in England war dieser deutsche Wein aufgrund seiner Fruchtigkeit, Eleganz, Frische und unbeschwerten Aromatik sehr geschätzt, nicht ganz trocken, aber auch nicht süß. Eine Ikone der deutschen Weingeschichte.
Nachdem der Wein Liebfraumilch aufgrund übermäßiger Massenproduktion in Verruf geraten war, haben Winzer wie Christoph Hammel beschlossen, diesen traditionellen Pfälzer Wein vor einigen Jahren wiederzubeleben.

Heute zeigt sich diese herrlich zarte Liebfraumilch aus der Pfalz in einem neuen Gewand mit einem Augenzwinkern. Ein elegantes Etikett und die schlanke Schlegelflasche laden ein, mit Freude zu genießen!

Speiseempfehlung für die Hammel Liebfraumilch

Diese Weißwein-Cuvée ist der ideale Begleiter in geselliger Runde, zu Snacks und bei vielen schönen Anlässen. Genießen Sie Christoph Hammels Klassiker gut gekühlt bei 6°C.

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