Les Pruliers 1er Cru Nuits-Saint-Georges AOC - Domaine Robert Chevillon

Der Les Pruliers 1er Cru Nuits-Saint-Georges aus der Weinbau-Region Burgund präsentiert sich im Glas in leuchtendem Hellrot. Gibt man ihm im Weinglas durch Schwenken etwas Luft, so kann man bei diesem Rotwein eine perfekte Balance wahrnehmen, denn er zeichnet sich an den Glaswänden weder wässrig noch sirup- oder likörartig ab. Die Nase dieses Rotweins aus dem Burgund bezaubert mit Aromen von Zitrone, Pampelmuse, schwarze Johannisbeere und Pink Grapefruit. Spüren wir der Aromatik weiter nach, kommen Vollnuss-Schokolade, gebrannte Mandel und gröstete Haselnuss hinzu.

Am Gaumen eröffnet der Les Pruliers 1er Cru Nuits-Saint-Georges von Domaine Robert Chevillon herrlicharomatisch, fruchtbetont und balanciert. Ausgeglichenen und facettenreich präsentiert sich dieser seidige und fleischige Rotwein am Gaumen. Im Abgang begeistert dieser lagerfähige Rotwein aus der Weinbauregion Burgund schließlich mit schöner Länge. Es zeigen sich erneut Anklänge an Grapefruit und Maulbeere.

Vinifikation des Domaine Robert Chevillon Les Pruliers 1er Cru Nuits-Saint-Georges

Dieser Wein legt den Augenmerk klar auf eine Rebsorte, und zwar auf Pinot Noir. Für diesen außergewöhnlich balancierten sortenreinen Wein von Domaine Robert Chevillon wurde nur makelloses Lesegut eingebracht. Nach der Weinlese gelangen die Weintrauben zügig ins Presshaus. Hier werden sie selektiert und behutsam gemahlen. Anschließend erfolgt die Gärung im bei kontrollierten Temperaturen. Nach ihrem Ende .

Speiseempfehlung zum Domaine Robert Chevillon Les Pruliers 1er Cru Nuits-Saint-Georges

Genießen Sie diesen Rotwein aus Frankreich am besten temperiert bei 15 - 18°C als begleitenden Wein zu Spargelsalat mit Quinoa, Omelett mit Lachs und Fenchel oder Wok-Gemüse mit Fisch.

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