Hochgewächs Chardonnay - Kessler

Der Hochgewächs Chardonnay Sekt von Kessler aus Württemberg präsentiert sich im geschwenkten Glas in einer strahlenden, goldgelben Farbe. Im Zentrum leuchtet dieser Sekt lebendig. Dieser reinsortige deutsche Wein bietet im Glas herrlich ausdrucksstarke Aromen von Pflaumen, Schattenmorellen, Zwetschgen und Schwarzkirschen. Ergänzt werden diese durch feine Noten von Waldboden und sonnenverwöhntem Gestein.

Auf der Zunge besticht dieser leichtfüßige Sekt mit einer äußerst knackigen Textur. Im Abgang überzeugt dieser lagerfähige Sekt aus der Weinbauregion Württemberg mit einer angenehmen Länge. Erneut treten Anklänge von Schattenmorelle und Pflaume hervor.

Vinifikation des Hochgewächs Chardonnay Sekt von Kessler

Die Basis für den eleganten Hochgewächs Chardonnay Sekt aus Württemberg bilden Trauben der Rebsorte Chardonnay. Nach der Handlese werden die Trauben zügig ins Presshaus gebracht. Dort erfolgen eine Selektion und schonende Pressung. Im Anschluss erfolgt die Gärung durch Flaschengärung bei kontrollierten Temperaturen.

Speiseempfehlung für den Hochgewächs Chardonnay Sekt von Kessler

Dieser deutsche Sekt sollte am besten gut gekühlt bei 5 - 7°C serviert werden. Er harmoniert hervorragend mit Zitronen-Chili-Hühnchen auf Bulgur, einem Gemüsesalat mit roter Beete oder einem Omelett mit Lachs und Fenchel.

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