Sekt Brut - Kessler

Der Sekt Brut von Kessler verführt das Auge mit seinen platinfarbenen Reflexen. In der ersten Nase entfalten sich Aromen von Mirabellen, Aprikosen und Pfirsichen. Neben den fruchtigen Noten des Bouquets kommen zusätzlich fruchtig-balsamische Nuancen zur Geltung.

Am Gaumen zeigt sich die Textur dieses leichtfüßigen Sektes erfreulich knackig. Im Abgang überzeugt dieser lagerfähige Sekt aus der Weinbauregion Württemberg schließlich mit anhaltender Länge. Dabei erhalten die Aromen des Sekt Brut von Kessler erneut Anklänge an helle Steinfrüchte.

Vinifikation des Sekt Brut von Kessler

Nach der Weinlese werden die Trauben umgehend in das Presshaus transportiert. Dort erfolgt eine Sortierung und behutsame Aufbrechung. Im Anschluss beginnt die Gärung. Danach werden die Grundweine assembliert und unter kontrollierten Temperaturen einer Flaschengärung unterzogen. Auf die Vergärung folgt eine Reifung in der Flasche, bevor der Sekt Brut von Kessler schließlich degorgiert wird.

Speiseempfehlung für den Sekt Brut von Kessler

Genießen Sie diesen Sekt aus Deutschland am besten gut gekühlt bei 5 - 7°C als Begleitwein zu Rucola-Penne, Wok-Gemüse mit Fisch oder einem Gemüsesalat mit roter Beete.

• Weitere Produkte von Kessler Sekt