Heerkretz Riesling trocken - Weingut Steitz

Der Heerkretz Riesling vom Weingut Steitz ist ein herausragender veganer Weißwein, der im Glas eine wunderschöne brillante, hellgelbe Farbe präsentiert. Wenn man ihn schwenkt, zeigt dieser Weißwein eine bemerkenswerte Leichtigkeit, die ihn lebhaft im Glas tanzen lässt. In der Nase entfaltet dieser Weißwein des Weinguts Steitz ein Bouquet aus Äpfeln, Birnen, Quitten und Nashi-Birne. Doch das ist noch nicht alles; durch die Reifung im großen Holzfass gesellen sich Aromen von sonnengewärmtem Gestein und Waldboden dazu.

Dieser Wein überzeugt mit seinem elegant trockenen Geschmacksprofil. Mit 6,5 Gramm Restzucker in der Flasche stellt er einen echten Qualitätswein dar, der sich klar von einfacheren Weinen abhebt. Trotz seiner Trockenheit begeistert dieser deutsche Wein mit einer feinen Balance. Geschmack benötigt nicht zwingend Zucker. Am Gaumen zeigt sich dieser leichtfüßige Weißwein mit einer besonders dichten Textur. Seine lebendige Fruchtsäure verleiht dem Heerkretz Riesling eine herrliche Frische und Lebendigkeit. Das Finale dieses jungen Weißweins aus der Weinbauregion Rheinhessen, konkret aus Siefersheim + Neu-Bamberg, überzeugt zudem mit einem angenehmen Nachhall.

Vinifikation des Heerkretz Riesling vom Weingut Steitz

Der elegante Heerkretz Riesling aus Deutschland ist ein reinsortiger, vegan vinifizierter Wein, der aus der Rebsorte Riesling gewonnen wird. Nach der Weinlese gelangen die Trauben schnell ins Presshaus, wo sie selektiert und vorsichtig aufgebrochen werden. Die Gärung findet im Edelstahltank sowie in großen Holzfässern unter kontrollierten Temperaturen statt. Nach der Vinifikation reift der Wein für einige Monate in Eichenholzfässern. Sobald der Wein fertig ist, wird der Heerkretz Riesling behutsam harmonisiert.

Speiseempfehlung zum Weingut Steitz Heerkretz Riesling

Genießen Sie diesen veganen Weißwein aus Deutschland idealerweise gut gekühlt bei 5 - 7°C als Begleiter zu Spaghetti mit Kapern-Tomaten-Sauce, einer Lauchsuppe oder einer Kartoffel-Pfanne mit Lachs.

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