Grohsartig Weißburgunder Chardonnay - Groh

Im Glas zeigt der Grohsartig Weißburgunder Chardonnay von Groh eine strahlend hellgelbe Farbe. In der Nase entfaltet dieser Groh Weißwein ein Bouquet von Äpfeln, Pampelmusen, Weinbergspfirsich, Pomelo und Orangen.

Der Groh Grohsartig Weißburgunder Chardonnay tritt dem Weinliebhaber angenehm trocken entgegen. Dabei wirkt dieser Weißwein niemals grob oder karg, wie es bei einem Wein im höheren Preissegment zu erwarten wäre. Am Gaumen präsentiert sich dieser schmelzige Weißwein ausgeglichen und komplex. Mit seiner belebenden Fruchtsäure zeigt sich der Grohsartig Weißburgunder Chardonnay traumhaft frisch und lebendig. Im Abgang begeistert dieser junge Wein aus der Weinbauregion Rheinhessen durch eine bemerkenswerte Länge, wobei erneut Anklänge von Zitronengras und Zitrone aufkommen. Im Nachklang gesellen sich mineralische Nuancen der kalkstein- und mergelgeprägten Böden hinzu.

Vinifikation des Grohsartig Weißburgunder Chardonnay von Groh

Die Grundlage für die erstklassige und wunderbar ausgewogene Cuvée Grohsartig Weißburgunder Chardonnay von Groh bilden die Trauben von Chardonnay und Weißburgunder. Diese Trauben gedeihen unter optimalen Bedingungen in Rheinhessen, wo die Reben ihre Wurzeln tief in die Böden aus Kalkstein und Mergel treiben. Nach der Handlese gelangen die Trauben sofort ins Presshaus, werden dort sortiert und behutsam aufgebrochen. Anschließend erfolgt die Gärung im Edelstahltank bei kontrollierten Temperaturen. Nach Abschluss der Gärung hat der Grohsartig Weißburgunder Chardonnay die Möglichkeit, sich für 4 Monate auf der Feinhefe weiter zu harmonisieren.

Speiseempfehlung zum Groh Grohsartig Weißburgunder Chardonnay

Genießen Sie diesen deutschen Weißwein am besten gut gekühlt bei 8 - 10°C als Begleiter zu Lauch-Tortilla, Gemüsetopf mit Pesto oder einer Kartoffel-Pfanne mit Lachs.

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