Grauer Burgunder trocken - Bretz

Der Bretz Grauburgunder bringt einen erstklassigen Weißwein ins Glas. Er zeigt eine wunderschöne, brillante kupfergoldene Farbe. In der Nase entfaltet dieser Bretz Weißwein Aromen von verschiedenen Äpfeln, pinken Grapefruits, Pampelmusen, Grapefruits und Zitronen.

Am Gaumen präsentiert sich der Graue Burgunder von Bretz angenehm trocken, griffig und aromatisch. Trotz seines trockenen Charakters begeistert dieser Weißwein mit einem sanften Schmelz und elegant integrierter Restsüße. Leicht und komplex zeigt sich dieser feine Weißwein im Geschmack. Durch die lebendige Fruchtsäure wirkt der Graue Burgunder am Gaumen herrlich frisch und lebhaft. Das Finale dieses jugendlichen Weißweins aus der Weinbauregion Rheinhessen, genauer aus Bechtolsheim, beeindruckt mit einem schönen Nachhall. Der Abgang wird zudem von mineralischen Nuancen der Böden, die von Mergel und Kalkstein geprägt sind, begleitet.

Vinifikation des Grauer Burgunder von Bretz

Dieser elegante Weißwein aus Deutschland wird aus der Rebsorte Grauburgunder gewonnen. Die Reben, die die Trauben für diesen Wein liefern, wachsen in Rheinhessen auf Böden aus Kalkstein und Mergel. Nach der Handlese gelangen die Trauben rasch ins Presshaus, wo sie selektiert und vorsichtig gemahlen werden. Anschließend erfolgt die Gärung bei kontrollierten Temperaturen. An die Gärung schließt sich eine Reifung an.

Speiseempfehlung für den Grauer Burgunder von Bretz

Genießen Sie diesen Weißwein aus Deutschland idealerweise leicht gekühlt bei 11 - 13°C als Begleiter zu gebratener Forelle mit Ingwer-Birne, Wok-Gemüse mit Fisch oder Kohlrouladen.

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