Scheurebe trocken 1,0 L - Bretz

Der Scheurebe 1,0 L von Bretz aus Rheinhessen zeigt im Weinglas eine strahlende, hellgelbe Farbe. Das Bouquet dieses Weißweins fasziniert mit Aromen von Sternfrucht, Stachelbeere, Weiße Johannisbeere und Ananas. Besonders hervorzuheben ist seine fruchtbetonte Art, die diesen Wein außergewöhnlich macht.

Dieser deutsche Wein überzeugt mit einem elegant trockenen Geschmacksprofil. Er wurde mit nur 5,3 Gramm Restzucker abgefüllt. Hierbei handelt es sich um einen echten Qualitätswein, der sich deutlich von einfacheren Varianten abhebt und selbst bei seiner Trockenheit mit einer feinen Balance begeistert. Aroma benötigt nicht zwangsläufig viel Restzucker. Dieser leichte Weißwein präsentiert sich am Gaumen leicht und komplex. Dank seiner lebhaften Fruchtsäure zeigt sich der Scheurebe 1,0 L am Gaumen frisch und lebendig. Im Abgang erfreut dieser jugendliche Wein aus Rheinhessen mit einer schönen Länge. Dabei treten erneut Aromen von Stachelbeere und Guave hervor. Im Nachhall gesellen sich mineralische Nuancen der von Mergel und Kalkstein geprägten Böden hinzu.

Vinifikation des Scheurebe 1,0 L von Bretz

Die Basis für den eleganten Scheurebe 1,0 L aus Rheinhessen bilden Trauben der Rebsorte Scheurebe. In Rheinhessen wachsen die Reben, die die Trauben für diesen Wein liefern, auf kalkstein- und mergelhaltigen Böden. Nach der Handlese gelangen die Trauben schnell in die Kellerei, wo sie sortiert und sorgfältig aufgebrochen werden. Darauf folgt die Gärung bei kontrollierten Temperaturen. Anschließend erfolgt eine Reifung.

Speiseempfehlung zum Bretz Scheurebe 1,0 L

Dieser deutsche Wein sollte am besten moderat gekühlt bei 11 - 13°C genossen werden. Er harmoniert hervorragend mit Spinatgratin mit Mandeln, Spaghetti mit Joghurt-Minz-Pesto oder einem fruchtigen Endiviensalat.

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