Grauburgunder Weißburgunder - Weingut A. Diehl

Im Glas zeigt der Grauburgunder Weißburgunder vom Weingut A. Diehl eine brillant schimmernde, helle gelbe Farbe. In einem Weißweinglas entfaltet dieser Weißwein aus der Alten Welt wunderbar ausdrucksstarke Aromen von Limette, rosa Grapefruit, Zitrone und Quitte, abgerundet durch Krokant, Kakaobohnen und Lebkuchen-Gewürz.

Der Grauburgunder Weißburgunder aus dem Weingut A. Diehl präsentiert sich dem Genießer angenehm trocken. Dabei zeigt sich dieser Weißwein niemals grob oder karg, was man bei einem Wein im höheren Preissegment erwarten könnte. Leichtfüßig und vielschichtig beeindruckt dieser erfrischende und knackige Weißwein am Gaumen. Dank seiner lebendigen Fruchtsäure präsentiert sich der Grauburgunder Weißburgunder am Gaumen äußerst frisch und dynamisch. Das Finale dieses jugendlichen Weißweins aus der Weinbauregion Pfalz überzeugt schließlich mit einem langanhaltenden Nachklang.

Vinifikation des Grauburgunder Weißburgunder vom Weingut A. Diehl

Die Basis für den eleganten Grauburgunder Weißburgunder aus der Pfalz bilden Trauben der Rebsorten Grauburgunder und Weißburgunder. Nach der Ernte gelangen die Weintrauben schnell in die Kellerei, wo sie selektiert und behutsam gepresst werden. Danach erfolgt die Gärung in Edelstahltanks bei kontrollierten Temperaturen. Nach Beendigung der Gärung hat der Grauburgunder Weißburgunder die Möglichkeit, sich für einige Monate auf der Feinhefe weiter zu harmonisieren.

Speiseempfehlungen für den Grauburgunder Weißburgunder vom Weingut A. Diehl

Genießen Sie diesen Weißwein aus Deutschland am besten gut gekühlt bei 8 - 10°C als Begleitung zu gebratener Forelle mit Ingwer-Birne, Wok-Gemüse mit Fisch oder einem Omelett mit Lachs und Fenchel.

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