Gewürztraminer Kabinett fruchtig Mussbacher Eselshaut - Weinbiet Manufaktur

Der Gewürztraminer Kabinett fruchtig Mussbacher Eselshaut aus der Weinbauregion Pfalz präsentiert sich im Glas in einem brillant schimmernden Kupfergold. Dieser Weißwein von Weinbiet Manufaktur entfaltet im Glas Aromen von Aprikosen, Rosen und Pfirsichen, ergänzt durch weitere fruchtige Nuancen. Der leichtfüßige Gewürztraminer Kabinett fruchtig Mussbacher Eselshaut von Weinbiet Manufaktur bietet am Gaumen einen äußerst fruchtigen Geschmack, was nicht zuletzt auf sein restsüßes Geschmacksprofil zurückzuführen ist. Vielschichtig und leicht präsentiert sich dieser gehaltvolle Weißwein im Mund. Mit seiner lebendigen Fruchtsäure strahlt der Gewürztraminer Kabinett fruchtig Mussbacher Eselshaut am Gaumen außergewöhnliche Frische und Lebendigkeit aus. Der Abgang dieses gut lagerfähigen Weißweins aus der Weinbauregion Pfalz, konkret aus Neustadt, begeistert schließlich mit einem außergewöhnlichen Nachhall. Zudem wird der Abgang von mineralischen Nuancen der lehm- und sandstein dominierten Böden begleitet.

Vinifikation des Weinbiet Manufaktur Gewürztraminer Kabinett fruchtig Mussbacher Eselshaut

Dieser elegante Weißwein aus Deutschland wird aus der Rebsorte Gewürztraminer gekeltert. Die Trauben gedeihen unter idealen Bedingungen in der Pfalz. Die Reben verankern sich tief in Böden aus Lehm und Sandstein. Wenn die Trauben den optimalen Reifegrad erreicht haben, werden sie für den Gewürztraminer Kabinett fruchtig Mussbacher Eselshaut zur Erhaltung ihrer Aromen besonders schnell und in den kühleren Tagesstunden gelesen. Nach der Lese gelangen die Trauben rasch ins Presshaus, wo sie sortiert und sorgfältig aufgebrochen werden. Im Anschluss erfolgt die Gärung im Edelstahltank bei kontrollierten Temperaturen. Nach deren Abschluss hat der Gewürztraminer Kabinett fruchtig Mussbacher Eselshaut die Möglichkeit, sich für einige Monate auf der Feinhefe weiter zu harmonisieren.

Speiseempfehlung zum Weinbiet Manufaktur Gewürztraminer Kabinett fruchtig Mussbacher Eselshaut

Genießen Sie diesen Weißwein aus Deutschland am besten leicht gekühlt bei 11 - 13 °C als begleitenden Wein zu mit Couscous und Aprikosen gefüllten roten Zwiebeln, Rucola-Penne oder Thai-Gurkensalat.

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