Chablis St. Pierre Chablis - Domaine Régnard

Der Chablis St. Pierre Chablis aus der Weinregion Burgund präsentiert sich im Glas in einem strahlenden Goldgelb. Beim Schwenken des Glases zeigt dieser Weißwein eine wunderbare Brillanz, die ihn elegant im Glas tanzen lässt. Eingeschenkt in ein Weissweinglas, entfaltet dieser Weißwein aus Frankreich ausdrucksstarke Aromen von Pink Grapefruit, Kumquat, Pampelmuse und Pomelo, ergänzt durch den Duft von sonnenwarmen Gestein und Waldboden.

Dieser trockene Weißwein von Domaine Régnard ist ideal für Weinliebhaber, die es ausgesprochen trocken bevorzugen. Auf der Zunge besticht dieser leichtfüßige Weißwein durch eine ausgesprochen samtige und federleichte Textur. Das Finale dieses lagerfähigen Weißweins aus der Weinbauregion Burgund begeistert schließlich mit einem angenehmen Nachklang.

Vinifikation des Domaine Régnard Chablis St. Pierre Chablis

Dieser Wein konzentriert sich klar auf eine Rebsorte: Chardonnay. Für diesen außergewöhnlich eleganten reinsortigen Wein von Domaine Régnard wurde ausschließlich erstklassiges Traubenmaterial verwendet. Nach der Handlese gelangen die Trauben schnellstmöglich in die Kellerei, wo sie selektiert und behutsam aufgebrochen werden. Die Gärung findet anschließend im Edelstahltank bei kontrollierten Temperaturen statt. Nach Beendigung der Gärung kann sich der Chablis St. Pierre Chablis für einige Monate auf der Feinhefe weiter harmonisieren.

Speiseempfehlung zum Domaine Régnard Chablis St. Pierre Chablis

Dieser französische Weißwein sollte am besten moderat gekühlt bei 11 - 13°C genossen werden. Er passt hervorragend als Begleiter zu Omelettes mit Lachs und Fenchel, Kokos-Limetten-Fischcurry oder einem fruchtigen Endiviensalat.

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