Buzet Sans Soufre AOP - Lionel Osmin & Cie

Der Buzet Sans Soufre, kreiert von Lionel Osmin & Cie aus Sud Ouest, präsentiert eine dichte, purpurrote Färbung im Weinglas. Die erste Nase des Buzet Sans Soufre offenbart Aromen von Schattenmorellen, Schwarzen Johannisbeeren und Brombeeren. Zu den fruchtigen Elementen des Bouquets gesellen sich zusätzlich fruchtig-balsamische Nuancen.

Dieser Rotwein von Lionel Osmin & Cie ist perfekt für Puristen, die absolute Trockenheit bevorzugen. Der Buzet Sans Soufre erreicht diese Idealvorstellung mit lediglich 0,9 Gramm Restzucker. Am Gaumen offenbart sich die Textur dieses kraftvollen Rotweins als wunderbar schmelzig. Die moderate Fruchtsäure verleiht dem Buzet Sans Soufre ein samtiges Gefühl am Gaumen, während gleichzeitig die saftige Lebendigkeit erhalten bleibt. Das Finale dieses jungen Rotweins aus der Weinbauregion Sud-Ouest begeistert durch einen harmonischen Nachhall.

Vinifikation des Lionel Osmin & Cie Buzet Sans Soufre

Dieser kräftige Rotwein aus Frankreich wird aus den Rebsorten Cabernet Sauvignon und Merlot hergestellt. Nach der Lese werden die Trauben schnellstmöglich ins Presshaus befördert, wo sie sortiert und behutsam gepresst werden. 

Speiseempfehlung für den Buzet Sans Soufre von Lionel Osmin & Cie

Genießen Sie diesen Rotwein aus Frankreich idealerweise bei einer Temperatur von 15 - 18°C, als Begleitung zu Lammragout mit Kichererbsen und getrockneten Feigen, geschmortem Hähnchen in Rotwein oder Boeuf Bourguignon.

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