Abtsberg Riesling Superior - Maximin Grünhaus

Der Maximin Grünhaus Abtsberg Riesling Superior ist ein hochwertiger Weißwein, der brillant im geschwenkten Glas zur Geltung kommt. Seine wunderschöne, helle Gelbfärbung strahlt von Anfang an. Nach dem ersten Schwenken besticht dieser Weißwein durch eine beeindruckende Brillanz, die ihn geschmeidig im Glas tanzen lässt. Dieser reinsortige deutsche Wein offenbart im Glas herrlich ausdrucksvolle Aromen von Mangos, Limetten, Orangen und Kumquats, ergänzt durch Anklänge anderer Früchte.

Am Gaumen entfaltet der Maximin Grünhaus Abtsberg Riesling Superior einen unglaublich fruchtigen Geschmack, was unter anderem auf sein restsüßes Profil zurückzuführen ist. Die Textur dieses leichten Weißweins bietet am Gaumen eine angenehme Knackigkeit. Durch seine ausgeprägte Fruchtsäure wirkt der Abtsberg Riesling Superior am Gaumen herrlich frisch und lebendig. Das Finale dieses Weißweins aus der Region Mosel begeistert schließlich mit einem schönen Nachhall, der von mineralischen Nuancen der schieferhaltigen Böden begleitet wird.

Vinifikation des Abtsberg Riesling Superior von Maximin Grünhaus

Dieser Wein legt den Fokus eindeutig auf eine Rebsorte, nämlich auf Riesling. Für diesen eleganten und sortenreinen Wein von Maximin Grünhaus wurden ausschließlich erstklassige Trauben verwendet. Diese wachsen unter idealen Bedingungen an der Mosel, wo die Reben tief in den Schieferböden wurzeln. Nach der Handlese gelangen die Trauben schnell in die Kellerei, wo sie sortiert und behutsam gemahlen werden. Anschließend erfolgt die Gärung in Edelstahltanks und großen Holzfässern bei kontrollierten Temperaturen. Nach Abschluss der Gärung hat der Abtsberg Riesling Superior die Möglichkeit, sich für einige Monate auf der Feinhefe weiter zu harmonisieren.

Speiseempfehlung zum Maximin Grünhaus Abtsberg Riesling Superior

Genießen Sie diesen Weißwein aus Deutschland am besten moderat gekühlt bei 11 - 13°C, ideal als Begleiter zu Spargelsalat mit Quinoa, fruchtigem Endiviensalat oder Spaghetti mit Joghurt-Minz-Pesto.

Auszeichnungen für den Abtsberg Riesling Superior von Maximin Grünhaus

Dieser Weißwein von Maximin Grünhaus kann nicht nur mit einem absoluten Spitzenwein-Status aufwarten, sondern auch mit Auszeichnungen und Topbewertungen von über 90 Punkten. Im Einzelnen sind dies:

• Eichelmann - 91 Punkte

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