Chardonnay - Viña Los Vascos

Lo Chardonnay di Viña Los Vascos, nella regione vitivinicola cilena della Valle de Colchagua, è un vino bianco puro, equilibrato e fresco. 

Questo vino presenta un colore giallo oro con delicati riflessi verdognoli nel bicchiere. Il ricco bouquet profuma in modo seducente di melone, banana e agrumi. Al palato, questo vino bianco cileno esplode con un fruttato carico di pompelmo e arance, sostenuto da aromi di pera e uva spina. Una fine acidità sostiene il corpo pieno di questo Chardonnay cileno e conferisce a questo vino freschezza ed eleganza. Inoltre, questo vino bianco ha un corpo potente e complesso con un finale lungo ed espressivo.

Vinificazione dello Chardonnay di Viña Los Vascos

Le uve per lo Chardonnay di Viña Los Vascos provengono dalla Valle di Colchagua.  Gli acini vengono raccolti a maturazione ottimale, pressati con cura e poi fatti fermentare lentamente in serbatoi di acciaio inox. Qui, questo vino bianco matura ulteriormente fino all'imbottigliamento del Los Vascos Chardonnay.

Consigli alimentari per Viña Los Vascos Chardonnay 

Questo vino bianco secco del Cile è adatto come aperitivo o come perfetto accompagnamento per ostriche o pesce. Questo vino è anche un ottimo accompagnamento per piatti a base di pollame o vitello.

Riconoscimenti per il Los Vascos Chardonnay

James Suckling: 90 punti per il 2017

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