Anderra Chardonnay - Baron Philippe de Rothschild Maipo Chile

Con il Baron Philippe de Rothschild Maipo Chile Anderra Chardonnay arriva nel calice un vino bianco di prima qualità. Qui offre un colore denso, giallo dorato. Il bouquet di questo vino bianco proveniente dalla Valle Central incanta con sfumature di albicocca, melone Gallia, ananas e mango. Se approfondiamo ulteriormente l'aromaticità, si aggiungono note di terreno forestale, caramella alla panna e rocce riscaldate dal sole.

L'Anderra Chardonnay di Baron Philippe de Rothschild Maipo Chile è perfetto per tutti gli amanti del vino che preferiscono i vini secchi. Tuttavia, non si presenta mai scarno o asciutto, cosa che non è affatto scontata per un vino nella fascia di ingresso. Al palato, la tessitura di questo potente vino bianco è meravigliosamente densa. Grazie all'equilibrata acidità della frutta, l'Anderra Chardonnay delizia con una sensazione vellutata in bocca, senza rinunciare a una succosa vitalità. Il finale di questo giovane vino bianco proveniente dalla regione vinicola Valle Central colpisce infine per il suo notevole retrogusto. Il finale è inoltre accompagnato da accenni minerali dei suoli dominati dall'argilla.

Vinificazione del Baron Philippe de Rothschild Maipo Chile Anderra Chardonnay

Questo potente vino bianco cileno è vinificato con l'uva varietà Chardonnay. Le uve crescono in condizioni ottimali nella Valle Central. Le viti affondano qui le loro radici in terreni argillosi. Dopo la vendemmia a mano, le uve vengono rapidamente portate in cantina. Qui vengono selezionate e delicatamente schiacciate. Segue la fermentazione in serbatoi di acciaio inox a temperature controllate. Dopo il completamento della fermentazione, l'Anderra Chardonnay può armonizzarsi per 6 mesi sui lieviti fini.

Abbinamenti consigliati per l'Anderra Chardonnay di Baron Philippe de Rothschild Maipo Chile

Consigliamo di servire questo vino bianco cileno ben refrigerato a 8 - 10°C come vino da accompagnamento a merluzzo con contorno di cetrioli e senape, patate in padella con salmone o involtini di cavolo.

• Altri prodotti di Baron Philippe de Rothschild Maipo Chile