Cabernet Sauvignon Alexander Valley WO - Silver Oak Cellars

Nel bicchiere, il Cabernet Sauvignon Alexander Valley WO di Silver Oak Cellars presenta un colore porpora intenso. Ai bordi, questo rosso statunitense mostra una transizione verso un rosso granato. Agitando il bicchiere, questo vino rosso rivela un'alta viscosità, visibile nei chiari "finestrini" sul bordo del bicchiere. Versato in un calice da vino rosso, questo vino proveniente dagli USA svela meravigliosi aromi espressivi di mora, ribes nero, mirtillo e gelso, completati da cioccolato fondente, nocciole tostate e croccante.

Al palato, il Cabernet Sauvignon Alexander Valley WO di Silver Oak Cellars inizia splendidamente secco, deciso e aromatico. Questo vino rosso corposo e denso si presenta in modo potente e complesso al palato. Nel finale, questo vino proveniente dalla regione vinicola della California sorprende infine con una bella persistenza. Ancora si percepiscono note di gelso e mirtillo. Nel retrogusto si uniscono ulteriori note minerali dei terreni dominati da scisti.

Vinificazione del Silver Oak Cellars Cabernet Sauvignon Alexander Valley WO

La base per il potente Cabernet Sauvignon Alexander Valley WO dalla California è costituita da uve delle varietà Cabernet Sauvignon, Malbec, Merlot e Petit Verdot. Le uve crescono in condizioni ottimali in California. Le viti affondano le loro radici in terreni argillosi. Dopo la vendemmia, le uve vengono rapidamente portate in cantina. Qui vengono selezionate e delicatamente schiacciate. Successivamente avviene la fermentazione a temperature controllate. Alla fine della fermentazione...

Abbinamenti gastronomici per il Silver Oak Cellars Cabernet Sauvignon Alexander Valley WO

Vivete al meglio questo vino rosso proveniente dagli USA a una temperatura ideale di 15 - 18°C, accompagnandolo con un gratin di zucca, uno gratin di spinaci con mandorle o merluzzo con verdure di cetriolo e senape.

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